Suosittelemme juuri nyt: Nopeat ja helpot Kasvisruoka Hellapoliisi Gluteeniton Keitot Makeat leivonnaiset riista
Reseptit
19.12.2019
Blinikausi Graavikala
Mäti-punasipulivaahdon resepti on Teresa Välimäen kirjasta Hyvää joulua (WSOY 2014). Mäti-punasipulivaahto valmistuu näin: Annoksia: 4-6 Valuta mäti siivilässä. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää smetana hyvin sekoittaen. Lisää kerma-smetanavaahdon joukkoon loput ainekset ja sekoita. Koristele ruohosipulilla ja tarjoa ohuiden
Blinikausi Blinit
8.2.2016. Tässä reseptissä on yhdistetty hiivaleivän rakenne, bostonpullan muoto ja blinien makumaailma. Valmista Blini-Bostonleipää varten ”yön yli”-juuritaikina tattarijauhoihin ja happamaan nesteeseen, kuten blinejä tehtäessä ja saat herkullisen makumaailman leipään. Blini-Boston kannattaa mieluiten tehdä torvelliseen irtopohjavuokaan, jolloin leipä kypsyy parhaiten. Suolainen Blini-Boston on maistuvaa syötävää talvipakkasille, varsinkin kun tarjoilet sitä tuoreeltaan lämpimänä mädin kanssa.
30.4.2015
30.4.2015. Pikablinit sopivat vaikka vappuruoaksi! Kokeile Meri-Tuuli Lindströmin reseptiä. Tee ensin sienisalaatti ja silliröra. Huuhtele suolasienet siivilässä kylmällä vedellä. Aseta ne siivilässä likoamaan kylmään veteen muutamaksi minuutiksi, valuta ja tarkista suolaisuus maistamalla pientä sienipalaa. Jos suolan määrä on omaan makuusi
6.3.2015
– Blinit ovat ihanaa sydäntalven herkkua. Blinitaikina ottaa hieman aikaa, mutta on sen väärti! Blinejä ei välttämättä kannata ihan parille syöjälle ruveta tekemään, varsinkin jos tekee niitä alkupalaksi, kuten tässä reseptissä. Mutta, tähän löytyy ratkaisu, Vappu Pimiä vinkkaa. Kuuntele Vapun valtakuntaa Radio Novalla perjantaisin klo 10-14.
13.2.2015
Blinikausi Hernekeitto
Laskiaisena herkutellaan tietysti hernekeitolla. Keiton valmistus vie hieman aikaa, mutta muuten keitto valmistuu lähes itsekseen.Ja muistathan laittaa pullataikinan kohoamaan. Jälkiruoaksi tarjoillaan tietysti laskiaispullia! Laita herneet likoamaan kylmään veteen ja liota niitä 8 -10 tuntia tai yön yli. Keitä herneitä liotusvedessä miedolla
Arja leipoo ja kokkaa -ohjelmassa valmistetaan perinteiset blinit kätevästi uunissa. Nämä herkut voi tarjoilla vaikka laskiaisen kunniaksi. Reseptin lopussa näet videon, jossa Arja valmistaa reseptin ja kertoo lisää vinkkejä! Blinitaikina saa makunsa tattarista ja juuresta. Tattarijauhot antavat blineille niiden alkuperäisen venäläisen maun.
18.2.2013
Blinikausi Lohitartar
1. Puhdista kaikki ruskeat osat lohesta ja kuutioi lohi hienosti. Hienonna tilli. Sekoita ranskankerma ja sinappi, mausta suolalla ja roseepippurilla, lisää tilli. Ota hieman mätiä sivuun koristelua varten, kääntele ranskankermaseokseen pienet lohikuutiot ja loput mädistä. 2. Asettele salaatinlehdet neljälle lautaselle. Laita tartaria pienen
Blinikausi Alkupala
20.12.2012. Kokeile Antti Heikkilän karppaajille sopivaa joulureseptiä! 1. Laita lohifileet voipaperin päälle. Ripottele mausteet tasaisesti kalan pintaan, paksumpaan päähän enemmän. Nosta fileet vastakkain nahkapuolet ulospäin ja kääri fileet tiukaksi paketiksi paperin sisään. 2. Laita lohipaketti kevyen painon alle jääkaappiin noin
Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja
