Tampereen parhaat ravintolat ja muut ruokakohteet

Pyrin välttämään top-listoja eri kaupungeista. En ole oikein missään syönyt tai juonut tarpeeksi nojatakseni tarpeeksi kokemukseen. Tampereella olen. Parinkymmenen täysi-ikäisen vuoteni aikana olen käynyt liki jokaisessa käymisen arvoisessa ravintolassa. Olen tarkastellut ja kokenut tamperelaista ravintolaelämää enemmän tai vähemmän ammatillisesti 17 vuotta. Tässä makukarttani Tampeerelle. Saa vääntää vastaan, mutta varmaankin voitan. ;)

RAVINTOLAT
Paras ruoka:Ravintola C, Rautatienkatu 20
C:tä fiinimpää ruokaa en kaipaa. Lähituottajiin nojaavaa, kekseliästä safkaa, jossa ei tunneta oikoteitä.
Tsekkaa myös:Ravintola Näsinneula, Särkänniemi
Fiinimpää safkaa ja upeimmat maisemat.

Paras hinta/laatu:Ravinteli Bertha, Rautatienkatu 14
Lupsakkaa palvelua ja bistroruoaksi hienostunutta keittiötaitoa rennolla otteella.
Tsekkaa myös:Gastropub Tuulensuu, Hämeenpuisto 23
Gastropubiruokaa Belgian suunnalta.

Paras lounas:4 vuodenaikaa, kauppahalli
Ehtaa ranskalaista keittiötä, joka ylittää perus lounasstandardit joka kerta.
Tsekkaa myös:Ravinteli Huber, Aleksis Kiven katu 13
Hiukan hintavampi. Testaa hevosburgeri.

Paras lähiöravintola:Café Pispala, Pispankatu 30
Viikottain vaihtuva teemallinen lista ja maistuva brunssi jännällä sijainnilla.
Tsekkaa myös:Pispalan Pulteri, Pispalan valtatie 23
Klassikko. Järeää ruokaa ja lähioluita.

Paras uusi:August von Trappe, Verkatehtaankatu 2
Ainutlaatuinen miljöö, rouhean hienoa bistroruokaa.
Tsekkaa myös:Masu Asian Bistro, Hämeenkatu 3
Tyylikäs miljöö ja maukas keittiö Kaakkois-Aasian hengessä.

RUOAT
Paras pizza:Sitko, Näsilinnankatu 22
Enää en kiroa suomalaisen pizzan tasoa.
Tsekkaa myös:Napoli, Aleksanterinkatu 31
Tamperelaiseen klassikkoon usein jono ulos asti.

Paras sushi:Umami, kauppahalli.
Parempaa kuin itse osaan tehdä.
Tsekkaa myös:Maruseki, Hämeenkatu 31
Laajempi kattaus japanilaista keittiötä.

Paras burgeri:Ravinteli Huber, Aleksis Kiven katu 13
Ainoa paikka, jossa burgeri otetaan tosissaan.
Tsekkaa myös:Wanha Tappi, Jokipohjantie 18
Nekalan ylpeys rouheaan menoon.

Paras annos:4 vuodenaikaa / Ranskalainen kalakeitto
Vaihtelee vaihtuvien raaka-aineiden mukaan ihan ok:sta parempaan kuin mitä aito maistamani Bouillabaisse oli.
Tsekkaa myös:Gastropub Tuulensuu / Maalaislohkoperunat
Miten pelkkä peruna voi olla näin hyvää? Lasillisen kumppaniksi.

BAARIT JA KAHVILAT
Paras viinibaari:Gastropub Tuulensuu, Hämeenpuisto 23
Mahtava tietotaito ja palvelualttius. Kannattaa kysellä avattuja ”löytöjä”.
Tsekkaa myös:Champagne bar Santé, Hatanpään valtatie 2
Kaupungin ainoa shampanjalähtöinen baari.

Paras olutbaari:Gastropub Tuulensuu, Hämeenpuisto 23
Oluenkaatajina kaksi Suomen Olutmestaria, joiden tietotaitoa kannattaa hyödyntää.
Tsekkaa myös:Kievari Kahdet Kasvot, Kauppakatu 14
Alati vaihtuvat hanat täynnä kotimaisia käsityöläisoluita. Edullista purtavaa.

Paras drinkkibaari:Masu Asian Bistro, Hämeenkatu 3
Kekseliään hienostuneita cocktaileja, joiden parissa päihtyminen harmittaa, kun tekisi mieli vielä yhtä.
Tsekkaa myös:Minibaari, Aleksanterinkatu 29
Toinen kaupungin kunnon cocktail-baareista.

Paras kahvila:Amurin Helmi, Satakunnankatu 49
Autenttinen miljöö ja paikan päällä tehdyt särvingit.
Tsekkaa myös:Café Sara (Sara Hildénin taidemuseon yhteydessä Särkänniemen kupeessa)
Aivan järkyttävän hyvät itsetehdyt kakut enkä ole edes kakkuihmisiä.

KAUPAT
Paras herkkukauppa:Keittiöelämää, Aleksis Kiven katu 13
Ensimmäinen osoite ennen välimerellistä kokkailua.
Tsekkaa myös:Lähiruokapuoti Lempi, Aaltosenkatu 27-29, Tammelantorin kulma
Lähiruokaa ja kaupungin parasta ruisleipää.

Paras ruokakauppa:Kauppahalli-Sokos -kombo, Hämeenkatu 19
Tuorekamat hallista ja loput vierestä marketista.
Tsekkaa myös:Pyynikintorin Liha, Pyynikintori 4-6
Lihaa ja riistaa suoraan tuottajilta. Paljon omaa maahantuontia esim. Italiasta.

MUU
Paras illallispalvelu:Chef Santeri
Intiimeistä illallisista kunnon juhliin.
Tsekkaa myös:4 Catering
Huippukokkien laatutyötä.