Sushi California rolls
Tässä tulee hauska ja erilainen muunnos sushista, California rolls. Näissä sushit on käännetty nurinpäin eli riisi on kääröjen ulkopuolella.
- Ruokavalio: Kevyt, Laktoositon
1 käärö, 8 palaa
- 1 leväarkki (nori)
- 1 ½ dl keitettyä sushiriisiä
- wasabi
- 1 rapupuikko
- 1 pieni avokado
- 1/4 kurkku
- ½ dl seesaminsiemeniä
Tarjoiluun
- hillottua inkivääriä
- wasabia
- japanilaista soijaa
Valmistusohje
1. Jaa riisi leväarkille noin ½ sentin kerrokseksi. Sirota päälle seesaminsiemenet. Laita pala tuorekelmua riisin päälle ja käännä ylösalaisin.
2. Sivele pinnalle hieman wasabia, jaa rapupuikot, avokado ja kurkku. Kääri rullalle. Saumakohtaa ei näissä kääröissä tarvitse liimata, riisi liimautuu itsestään.
3. Leikkaa käärö 8 palaan terävällä veitsellä. Tarjoile hillotun inkiväärin, japanilaisen soijan ja wasabin kanssa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa