1. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja avokado kuutioiksi. Suikaloi lohi ja sekoita se avokadokuutioiden joukkoon.
2. Jaa salaatti, tomaatit ja avokadosekoitus neljään kulhoon.
3. Sekoita oliiviöljy, viinietikka, suola ja pippuri kastikkeeksi. Kaada kastike salaatin päälle. Koristele tillillä ja persiljalla.