Kaikkien lasten pitäisi saada lettuja vadelmakermalla ainakin kerran kesässä.
- Ruokavalio: Kasvisruoka
Neljälle
- 3 kananmunaa
- 6 dl maitoa
- 2 ½ dl vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- 2 rkl voita
Tarjoiluun
- 4 dl tuoreita vadelmia
- 3 dl kuohukermaa
Valmistusohje
1. Vatkaa munat sekä puolet maidosta. Lisää jauhot ja vatkaa sileäksi. Vatkaa mukaan loput maidosta sekä suola. Anna taikinan turvota n. 30 minuuttia.
2. Kuumenna lettupannu ja laita siihen nokare voita. Kaada pannuun ohuet kerrokset taikinaa jokaiseen lettuun. Kun pinta on jähmettynyt, käännä letut ja paista vielä muutama minuutti.
3. Paista kaikki letut samalla tavalla. Vatkaa kerma ja sekoita siihen vadelmat. Tarjoile vastapaistettujen lettujen kanssa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
