Banaanikakku
Tämä mehevä banaanikakku maistuu välipalana tai kahvin ja teen kera. Kakku on miedon makuinen, täyttävä ja herkullinen. Paista kahden litran leipävuoassa.
- Ruokavalio: Kasvisruoka
4 annosta
- 4 kypsää banaania
- 100 g voita
- 2 dl sokeria
- 3 munaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 dl maitoa
- korppujauhoja vuoan jauhottamiseen
Valmistusohje
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vaahdota kulhossa voi ja sokeri ja lisää munat yksi kerrallaan.
3. Soseuta banaanit ja sekoita vaahtoon. Sekoita keskenään jauhot, suola ja leivinjauhe. Kääntele jauhoseos ja maito taikinaan.
3. Voitele ja korppujauhota kahden litran vuoka. Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua uunissa 40-45 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa viipaleiksi.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Brie-parsataskut
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa