Lettutosca

Lasten suosikki.

Ainekset

  • 1 torttu

Taikina

  • 2 kananmunaa
  • 2 ½ dl vehnäjauhoja
  • suolaa
  • 6 dl maitoa

Täyte

  • 1 prk omenasosetta

Kuorrutus

  • 50 g voita
  • 2 pss mantelilastuja
  • ½ dl kidesokeria
  • 1 rkl kermaa
  • 1 rkl vehnäjauhoja

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita taikina ja anna sen turvota hetki.

2. Sekoita kuorrutuksen ainekset kattilassa, sulata samalla sekoittaen.

3. Paista ohuita lettuja. Kasaa ne torniksi, levitä väliin omenasosetta.

4. Levitä kuorrutus lettutortun päälle, laita se uunin keskitasolle kunnes pinta on saanut väriä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.