Tuore pitkäaikaistutkimus osoittaa, että vähäkalorinen ruokavalio voi suojata kroonisilta sairauksilta.
Matalakalorinen ruokavalio, jossa proteiinin, vitamiinien ja mineraalien saanti on riittävää ja tasaista, saattaa uuden tutkimuksen mukaan vähentää tulehdustiloja, jotka puolestaan nostavat dementian, sydänsairauksien ja muiden ikäsidonnaisten sairauksien riskiä.
Tutkimuksen mukaan energiansaannin pienentäminen 10–15 prosentilla antaa selkeitä terveyshyötyjä keholle pitkällä aikavälillä tulehdustiloja alentamalla. Mitä muita vaikutuksia energiamäärän alentamisella on, on vielä epäselvää tutkijoille, mutta tutkimus antaa viitteitä siitä, että kaloreiden vähentäminen saattaa olla hyödyksi terveydelle.
Tutkimus julkaistiin Aging-lehdessä.
Lähde: The Daily Meal