Tiesitkö? Yhdellä proteiinipitoisella herkulla voit korvata rasvan ja mureuttaa lihan

Kreikkalainen jogurtti sopii yllättäviinkin käyttötarkoituksiin. Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Proteiinipitoista kreikkalaista jogurttia voi käyttää ruoanlaitossa yllättävän monipuolisesti.

Kreikkalaisessa jogurtissa on runsaasti proteiinia. Moni ruokavaliostaan kiinnostunut onkin ottanut sen jo osaksi päivittäisiä aterioita. Tästä herkusta on kuitenkin paljon muuhunkin kuin marjojen kanssa tarjoiltavaksi välipalaksi tai osaksi smoothieta.

Lihan mureuttaminen

Lihaa mureuttavan marinadin voi valmistaa kreikkalaisesta jogurtista, yrteistä ja mausteista.

Jälkiruoaksi

Kasaa lasiin ihana kerrosjälkiruoka granaattiomenan siemenistä, jogurtista, saksanpähkinöistä ja hunajasta. Tämä herkku käy myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville.

Kermavaahdon korvaaminen

Tarjoile makeat piirakat kermavaahdon sijaan kreikkalaisen jogurtin kanssa. Näin säästyt turhalta rasvalta ja sokerilta.

Itsetehtyyn jogurttijäädykkeeseen

Laita jäätelökoneeseen kreikkalaista jogurttia, hunajaa ja marjoja, niin saat terveellisen ja hyvän makuisen korvikkeen jäätelölle.

Perunamuusiin

Käytä voin sijaan kreikkalaista jogurttia perunamuusin valmistamisessa, niin korvaat voin vähärasvaisemmalla proteiinilla.

Leivontaan

Korvaa leivoksien öljy ja voi turkkilaisella jogurtilla. Monet korvaavat rasvan omenasoseella, mutta jogurttiin leivotut herkut ovat huomattavasti maukkaampia.

LUE MYÖS:

Lähde: Prevention

MTV LIFESTYLE

Aiheeseen liittyvää:

Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan