Harri Syrjänen kehitteli Kievin kanasta pastaversion – "Paremman huomisen puolesta"
Kievin kanaa yhden kasarin pastaversiona? Näin se onnistuu.
Kokkisodan kaikki kaudet näet mtv-palvelusta! Hyviä arkiruokavinkkejä löydät puolestaan Mitä tänään syötäisiin? -ruokaohjelmasta, jossa Harri Syrjänen niin ikään nähdään. Katso kolme kautta mtv-palvelusta!
MTV3-kanavalta tuttu, muun muassa Kokkisota-ohjelmassa nähty kokki Harri Syrjänen ottaa kantaa kiristyneeseen maailmantilanteeseen itselleen luontevimmalla tavalla: ruoan muodossa.
Pitkin viime vuotta Instagram-tilillään erilaisia one pot -pastareseptejä jakanut Syrjänen on alkuvuonna 2022 jakanut pastavinkkien sijaan keittoreseptejä. Ukrainan kriisi sai kuitenkin palaamaan takaisin lohtupastan pariin.
– Yksi hyvä tapa sivuttaa hetkeksi tää maailman ahdistava tilanne on kokata jotain hyvää ruokaa lähimmilleen. Paremman huomisen puolesta tein Ukrainan kansallisruoasta, Kievin kanasta, one pot -pastan. Tästä tuli superhyvä, ja vaikka tää ei sotaa lopeta, se lämmittää syöjän sydämen, Syrjänen toteaa Instagram-julkaisussaan. Yllä olevalta videolta voit katsoa, kuinka ruoka valmistuu.
Kerroimme aiemmin suomalaisesta ravintola-alan vetoomuksesta, jossa kannustetaan kaikkia suomalaisia kokkaamaan ukranainalaisia ruokia, eli niin Kievin kanaa kuin borssikeittoakin, pieninä symbolisina eleinä. Vetoomuksessa kannustetaan myös suomalaisia ravintoloita ja keittiöitä tarjoamaan ukrainalaisen keittiön ruokia ja juomia tuen osoituksena. Esimerkiksi A&S Ravintoloilla on menossa hyväntekeväisyyskampanja, jossa jokaisesta Kievin kana -annoksesta menee viisi euroa Punaiselle Ristille.
Katso resepti Harri Syrjäsen Kievin kanan pastaversioon tästä.
Näistä ainesosista valmistuu Kievin kanan pastaversio.
![Näistä ainesosista valmistuu Kievin kanan pastaversio. Copyright: Harri Syrjänen. kievinkana3](https://im.mtvuutiset.fi/blob/8370326/43758b1d740fe6c66e9c2e295ae53e33/kievinkana3-data.jpg)
Aiemmin Syrjänen on tehnyt yhden kasarin pastaversion suositusta espanjalaisruoasta, paellasta.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka