Kilometrien korkeudessa nautittava ruoka ei aina maistu niin hyvältä kuin voisi toivoa. Kokin vinkillä voit nostaa lentokoneruoka-annoksesi makuelämyksen aivan uudelle tasolle.
Videolta pääset kurkistamaan, miltä lentokoneruoan valmistaminen oikein näyttää.
Sen lisäksi, että lentokoneruoan laatu voi vaihdella hyvinkin paljon, lentämisellä on yllättävän suuri vaikutus makuaistiimme. Tutkimukset ovat nimittäin osoittaneet, että kykymme maistaa suolaisia ja makeita makuja vähenee ilmassa jopa 30 prosentilla.
Lentokoneruokailusta on kuitekin helppo tehdä astetta maukkaampi elämys tulisen chilikastikkeen, Tabascon avulla.
Tabascoa käytetään myös kahvin maustamiseen
Michelin-tähden kokki Jason Atherton paljastaa oppineensa kätevän lentokoneniksin näyttelijä Jude Lawilta, joka kehotti häntä lentokoneruokaa vihaavaa kokkia kuljettamaan Tabascoa aina mukana lentomatkoilla.
Muutama tippa chiliä, suolaa ja viinietikkaa sisältävää kastiketta saa ruoan kuin ruoan maistumaan hetkessä paremmalta. Tabasco on varsinainen ihmeaine, sillä tiettävästi myös astronautit lisäävät chilikastiketta jopa kahviinsa paremman maun toivossa.