Työ kahvinmaistajana vaatii myös kovaa itsekuria.
Huomenta Suomessa perehdyttiin viime viikonloppuna hyvän kahvin saloihin. Studiossa omia kahvitärppejään antoivat Pauligin päämaistaja Marja Touri sekä tuotekehityspäällikkö Sampo Latvakangas.
Juontaja Nina Backman halusi kysyä muun muassa sitä, voiko suodatinpussin hätätapauksessa korvata talouspaperilla.
Päämaistaja Marja Touri kertoi lähetyksessä myös kahvinmaistajan työstä.
Lue myös: Tämä tieto kannattaa aina tarkastaa kahvipaketista: "Hyvä nyrkkisääntö on..."
Töihin maistajaksi päähänpistona
Marja Touri on työskennellyt Pauligilla vuodesta 1985. Hän haki kahvitaloon töihin täysin päähänpistona, kun näki sanomalehdessä työpaikkailmoituksen.
– Ei ollut mitään ajatusta, että tästä tulisi loppuelämän ammatti. Meni viikko ja sain kutsun maistotesteihin.
Tiukassa testissä Touri laitettiin maistelemaan kahvikupillisia, joiden joukkoon oli piilotettu eri makuja. Hän läpäisi onnistuneesti kaikki vaiheet.
