Mahtava leivitysvinkki broilerinfileille – näin saat rapean pinnan helposti!

Broilerin rintafileen paistaminen – tässä Kari Aihisen tärkein sääntö! 0:44 Broilerin rintafileen paistaminen – tässä Kari Aihisen tärkein sääntö!
KATSO MYÖS VIDEO: Broilerin rintafileen paistaminen – tässä Kari Aihisen tärkein sääntö!
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Nyt kokataan jälleen arjen parhaita luotto-ohjeita! Arkiruokahitti-juttusarjassamme vinkataan helppoja ja nopeita koko perheen ruokasuosikkeja arkeen. Tällä kertaa paistetaan rapeapintaista broileria.

Arkiruokahitti-juttusarjassa annetaan estradi lukijoidemme suosikkiohjeille Maikkarin reseptiarkistosta. Hittireseptien joukkoon mahtuu kaikkea kotikeittiön klassikoista uusiin herkkuruokiin. Ota testiin esimerkiksi tämä alkusyksyyn sopiva kantarellipasta, perinteinen ja helppo kanaviillokki , puolessa tunnissa valmistuva paras kermainen kanakastike, tai Henri Alénin mahtava uunilohi.

Tällä kertaa arkiruokahittinä herkutellaan erityisen rapeapintaista broileria Kari Aihisen tapaan.

Mahtava leivitysvinkki broilerinfileille

Suomalaisille tuttu televisiokokki Kari Aihinen ratkaisi nurmijärveläisen perheen arkiruokaongelmia MTV3-kanavan Kaappaus keittiössä -ohjelman kuudennella kaudella.

Jaksossa Kape opetti perhettä kokkaamaan muun muassa yksinkertaisia pastaruokia. Itse tehty pestopasta yllätti perheen äidin Pirjon täysin. 

Kape vinkkasi jaksossa myös todella helpon paneroinnin broilerinfileille. Oletko tullut ajatelleeksi, että perinteisten vehnäjauhojen sijaan leivityksessä voi käyttää myös esimerkiksi maissimuroja, kuten Cornflakeseja?

– Voi ne aamiaismurot näinkin syödä, Kape lohkaisi ohjelmassa.

Muroilla leivitetyistä broilerinfileistä tulee päältä erityisen rapsakoita. Kapen ohjeessa broilereihin otetaan ensin pannulla rapea pinta, jonka jälkeen fileet paistetaan loppuun uunissa. Voit kuitenkin kokeilla broilereiden paistamista myös esimerkiksi airfryerissa.


Katso myös video: Näin broilerinfileille kannattaa tehdä ennen paistoa.

Onko kaupasta ostamasi broileri"limaista"? Tee näin ennen paistoa 0:45
Onko kaupasta ostamasi broileri "limaista"? Tee näin ennen paistoa.

Aiheeseen liittyvää:

Arkiruoka Ruoka Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa