Mahtava leivitysvinkki broilerinfileille – näin saat rapean pinnan helposti!

Jaksossa Kape opetti perhettä kokkaamaan muun muassa yksinkertaisia pastaruokia. Itse tehty pestopasta yllätti perheen äidin Pirjon täysin. 

Kape vinkkasi jaksossa myös todella helpon paneroinnin broilerinfileille. Oletko tullut ajatelleeksi, että perinteisten vehnäjauhojen sijaan leivityksessä voi käyttää myös esimerkiksi maissimuroja, kuten Cornflakeseja?

– Voi ne aamiaismurot näinkin syödä, Kape lohkaisi ohjelmassa.

Muroilla leivitetyistä broilerinfileistä tulee päältä erityisen rapsakoita. Kapen ohjeessa broilereihin otetaan ensin pannulla rapea pinta, jonka jälkeen fileet paistetaan loppuun uunissa. Voit kuitenkin kokeilla broilereiden paistamista myös esimerkiksi airfryerissa.

Nappaa helppo ohje: Cornflakes-kanaa – paneroidut broilerin rintafileet Kapen tapaan

Lue myös: Lilluvatko ostamasi broilerit "limaisessa nesteessä"? Hans Välimäki neuvoo yllättävän ratkaisun: "Minä ainakin teen niin"

Katso myös video: Näin broilerinfileille kannattaa tehdä ennen paistoa.

0:45Onko kaupasta ostamasi broileri "limaista"? Tee näin ennen paistoa.