Ennätysjuusto myytiin 36 000 eurolla. Samaan hintaan saisi yli 12 000 tavanomaisempaa homejuustopakkausta.
Espanjalainen luolajuusto on kruunattu maailman kalleimmaksi. Cabrales-homejuustoyksilö myytiin huutokaupassa 36 000 euron hintaan, kertoo UPI.
Huippukalliin cabralesin myynti tapahtui jo elokuussa 2024, ja sen suoritti Regulatory Council DOP Cabrales.
Aiemmasta ennätyksenhaltijajuustosta maksettiin 20 500 euroa.
Lue myös: Gouda, kermajuusto, edam, emmental – mitä eroa on suosikkijuustoilla?
Samaan hintaan saisi 12 040 homejuustopakkausta
Juustopala painoi noin kaksi kiloa. Sitä oli kypsytetty luolassa kymmenen kuukauden ajan.
Ökyjuuston valmisti juustofirma Ángel Díaz Herrero. Sen osti El Llagar de Colloto -ravintola. Kalleimman juustopalan tittelin tarjoili virallisesti Guinness World Records.
