Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Kuinka kauan avattu makkarapaketti säilyy?

Vakuumipakatut grillimakkarat säilyvät parhaiten avaamattomina. Mutta kuinka kauan avattu paketti säilyy? Kuvituskuva.
Vakuumipakatut grillimakkarat säilyvät parhaiten avaamattomina. Mutta kuinka kauan avattu paketti säilyy? Kuvituskuva.
Julkaistu 25.06.2025 17:28

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Jäikö jääkaappiin avattu makkarapaketti? Ota huomioon nämä seikat säilyvyyden kanssa.

Kuten olemme MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla aiemmin kertoneet, suomalaiset rakastavat erilaisia grilliruokia, ja grillimakkara on edelleen selvästi ykkössuosikki. K-ruokakauppojen ostodatasta selviää erityisesti cheddar-makkaroiden suosion kasvaneen tänä vuonna poikkeuksellisen voimakkaasti. 

Joskus grillimakkaraa tulee ostettua yli sen hetkisen tarpeen. Tällöin hyvä vaihtoehto on makkaran pakastaminen.

Mutta entä jos jääkaappiin on jäänyt pyörimään avattu makkarapaketti – kuinka kauan se siellä säilyy?

Lue myös: Näin grillimakkaran saa säilymään jopa kuukausia

Avaamaton ja vakuumipakattu säilyy aina pidempään

Makkaravalmistaja Kivikylän mukaan grillimakkaran säilyvyys riippuu useista tekijöistä, kuten valmistusmenetelmistä ja säilytysolosuhteista. Avaamaton paketti säilyy kuitenkin lähes poikkeuksetta aina avattua pidempään.

Yleisesti ottaen tuore grillimakkara säilyy jääkaapissa noin 3–5 päivää. Pakkauksen avaaminen voi kuitenkin lyhentää tätä aikaa. 

– Vakuumipakattu grillimakkara säilyy yleensä pidempään, jopa 2 viikkoa, koska pakkaus estää ilman pääsyn tuotteeseen ja hidastaa bakteerien kasvua, Kivikylältä muistutetaan.

Samat säännöt pätevät kuin nakkeihin

Grillimakkaroihin voisi soveltaa samoja säilyvyyssääntöjä kuin nakkeihinkin. HK:n lihavalmisteiden kategoriapäällikkö Marika Rikkonen kertoi ruokamakkaroiden säilyvyydestä vuonna 2020:

– Nakkien säilyvyyteen vaikuttaa myös se, missä vaiheessa säilyvyysaikaa pakkaus on avattu. Jos paketin avaa säilyvyysajan alkuvaiheessa, niin säilyvyys on parempi. Nakit suositellaan syömään aina 2–3 päivän kuluessa avaamisesta, edellyttäen että säilyvyysaikaa on jäljellä.

Rikkosen mukaan avattu nakkipaketti kannattaa laittaa vielä jääkaapissa suljettuun pussiin. Saman voi tehdä myös grillimakkaroille. Paras tapa arvioida avatun pakkauksen makkaroiden syöntikelpoisuus on haistamalla ja maistamalla. 

Lue myös: Makkaran murskasuosio! Yhtä grillimakkaraa myydään nyt poikkeuksellisen paljon

Katso myös: Voiko halpa makkara päihittää kokolihaisen kyrsän?

6:45Voiko halpa grillimakkara päihittää lihaisan kyrsän?Halpa vs. kallis -ohjelmassa maisteltiin muutama vuosi sitten makkaroita.

Lisää aiheesta:

Älä koskaan syö tällaisen säilykepurkin sisältöäNäin grillimakkaran saa säilymään jopa kuukausia Vältä yleinen virhe makkaraa grillatessa: "Ei kannata laittaa..."Teetkö näin makkaralle ennen grillaamista? Tärkeä neuvo: "Ei kannata laittaa…"Teetkö makkaralle näin ennen grillaamista? Lihayhdistys muistuttaa: "Ei kannata laittaa…"Kuinka kauan avattu nakkipaketti säilyy jääkaapissa? Suomalainen nakkiasiantuntija paljastaa nyrkkisäännön
RuokaMakkaraMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • Eilen16:57
    Jauheliha

    Ennennäkemätön jauheliha kauppoihin

  • ke16:58
    Hanna Sumari

    Hanna Sumarin uunilohi on nerokas – vain kolme ainesosaa: "Toimii vuosikymmenestä toiseen"

  • ke06:44
    Ruokakauppa

    Punalappuraivo repesi: Kaupan täti kertoo törkeästä "jemmausilmiöstä"

  • ti18:49
    Ilmastonmuutos

    Mitä uutta Suomi syö ja viljelee vuonna 2050? Tutkija vastaa

  • ti16:59
    Minna Kuukka

    Tiesitkö? Korppujauhoille löytyy yllättävä korvaaja – Minna Kuukan neronleimaus!