S-ryhmä kertoi tiedotustilanteessaan, miten suomalaiset ovat korvanneet naudan jauhelihan ruokavaliossaan.
S-ryhmän Puhetta ruoasta -mediatilaisuudessa kerrottiin lihatuotteiden myynnin olevan laskussa. Myyntidata kertoo esimerkiksi jauhelihan myynnin laskeneen viime vuodesta kolme prosenttia.
– Markkinassa oli saatavuushaasteita, se on varmasti vaikuttanut, totesi tilaisuudessa päivittäistavarakaupan myyntijohtaja Hans Backström.
Tänä vuonna uutisotsikoissa kohistiin Suomessa jylläävästä naudanlihapulasta. Kauppojen jauhelihahyllyt ovat paikoin ammottaneet tyhjyyttään.
Lue myös: Raju väite jauhelihapulasta: "Kauppa mieluummin myy ei-oota"
– Ei ole ollut ihan helppo juttu tälle alalle, kommentoi SOK:n päivittäistavarakaupan johtaja Antti Oksa.
Oksan mukaan haasteita ei ole vieläkään täysin selätetty monienkin eri seikkojen vuoksi.
– Ollaan koko ajan menty parempaan ja parempaan, hän kuitenkin sanoo.
Myös Päivittäistavarakauppa ry:n jäsenyritysten myyntitilastoista kävi ilmi, että jauhelihapula näkyi .
