"Hyvin yksinkertaista!" – näin teet täydellisen kastikkeen pekonille

pekoni
Paksut pekoniviipaleet paistuvat kesällä helposti grillissä. Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Keittiömestari Risto Mikkola valmisti Huomenta Suomen uudessa Grilli-sarjassa grillipekonille makean kastikkeen.

Suolaisen pekonin seuraksi sopivat erityisen hyvin makeat lisäkkeet ja kastikkeet. Loistava esimerkki tästä on helppo srirachakastike, joka valmistuu samalla, kun pekonit kypsyvät vaikkapa grillissä.

– Tämä on hyvin yksinkertaista! keittiömestari Risto Mikkola hehkuttaa.

Makea srirachakastike pekonille

½ dl valkoviinietikkaa
½ dl Shriracha-kastiketta
½ dl vettä
1 ½ dl ruokosokeria 

Laita kaikki kastikkeen ainekset kattilaan ja keitä noin 5 minuuttia.

Penslaa pekonit makealla Shriracha -kastikkeella. 

Katso videolta, kuinka makea srirachakastike valmistuu pekonille!

Grilli: Grillipekonia ja makea Sriracha-kastike 6:53

Aiheeseen liittyvää:

Pekoni Grilli Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan