3 yllättävää käyttötapaa munanleikkurille – ruoanlaitto nopeutuu!
Olitko jo aikeissa sanoa lopulliset hyvästit ikivanhalle munanleikkurillesi? Niin ei kannata tehdä, sillä munanleikkurille voi löytyä yllättävän hyödyllisiä käyttötarkoituksia keittiöstä!
Food and Wine -lehti esittelee videollaan muutama yksinkertaista keinoa käyttää munanleikkuria. Tämän luettuasi munanleikkuristasi saattaa tulla keittiösi käytetyin väline!
1. Sienet
Oletko valmistamassa sienikastiketta? Herkkusienien viipalointi kestää normaalisti minuuttitolkulla. Unohda perinteinen viipalointi, ja viipaloi herkkusienet yksitellen munanleikkurin avulla. Metallilangat sivaltavat sienestä täydellisen kokoisia, täsmällisiä viipaleita!
2. Marjat
Mansikat maistuvat ihanalta kesäisen täytekakun välissä, mutta marjojen perkaminen ja viipalointi tuntuu kestävän iäisyyden. Viipaloi marjat munanleikkurilla. Saat lopputulokseksi täsmälleen samanpaksuisia mansikkaviipaleita, eikä homma kestää paria minuuttia pidempään.
3. Oliivit
Itsetehty pizza on mahtava herkku perjantai-illan iloksi. Oliivien viipalointi voi kuitenkin aiheuttaa sen verran harmia, että päädyt joka kerta ostamaan valmiiksi viipaloituja oliiveja. Osta ensi kerralla mieluummin parempilaatuisia, kokonaisia oliiveja, ja viipaloi ne munanleikkurisi avulla! Voit hyvin laittaa leikkuriin monta oliivia kerralla.
Katso videolta, miten kikat toimivat!
Lähde: Food&Wine
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Brie-parsataskut
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan