3 kummallista ruokafaktaa: Tiedätkö, mikä marja pomppii kuin superpallo?

Karpaloita jääkulhossa.
Karpaloilla on hyvin yllättävä ominaisuus. Lehtikuva
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Tiesitkö, että yksi suomalaisille hyvinkin tuttu marja pomppii tuoreena kuin superpallo? Tiesitkö, että on hyvin todennäköistä, että olet viimeisen kuukauden aikana syönyt tietämättäsi ötökoitä? Tutustu kolmeen yllättävään ruokafaktaan!

Tiesitkö, että...

...karpalot pomppivat kuin superpallot?

Tuoreilla karpaloilla on mahdollista pelata vaikka mitä pelejä, sillä marja on kimmoisa kuin superpallo, silloin kun se on kypsä. Karpaloa onkin maailmalla kutsuttu pomppivaksi marjaksi, sillä se muistuttaa ominaisuuksiltaan niin paljon superpalloa.

...syöt ötököitä?

Moni napsii kirvoja tietämättään herkutellessaan punaisilla karkeilla. Punaisiin karkkeihin hyvin usein käytetty karmiinihappo saadaan nimittäin naaraspuolisista kokenillikirvoista.

...sipulin itkettäminen johtuu kemikaaleista?

Sipulin pilkkominen ei usein suinkaan johdu siitä, että sipulia pilkkova olisi erityisen herkkä, vaan siitä, että sipulissa on erityisen paljon kemikaaleja. Sipulia pilkottaessa sen vaurioituneista solukoista vapautuu nimittäin kemikaaleja, jotka ärsyttävät silmiä. Kemikaalit kiihdyttävät kyynelnesteen muodostumista entisestään, sillä silmä suojelee itseään kyynelillä.

MTV LIFESTYLE

Aiheeseen liittyvää:

Marjat Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    4. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Brie-parsataskut
    7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan