Vegaanit luovat joulupöytänsä lihattomista paisteista

Suomalaisten joulupöydissä syödään tavallisimmin kinkkua ja kalkkunaa, mutta juhlapöydän voi myös luoda ilman lihaa.Vegaanien jouluna syödäänkin ilmastoystävällisesti jauhoista tehtyä seitanpaistia sinapin kera.

Vegaanisessa joulupöydässä ei nähdä myöskääm lipeäkalaa, sillä siinä ei käytetä ollenkaan eläinperäisiä aineksia. Kananmunat korvataan muilla sidosaineksilla, ja täyttävämpi liha esimerkiksi tofulla.

Vegaanit kannustavat ainakin kokeilemaan lihattomia paistiversioita niiden edullisuuden vuoksi.

(MTV3)

Katso Mari Karppisen juttu (Seitsemän uutiset 23.12.2009)

Lue myös:

    Uusimmat