Turvallisuus- ja kemikaalivirasto Tukes muistuttaa grillien huollon tärkeydestä. Lue, kuinka vältät rasvapalot.
Tukes kertoo tiedotteessaan, että sen tietoon on tullut kevään ja kesän aikana poikkeuksellisen monta tapausta, joissa grilli on syttynyt palamaan käytön aikana. Alustavien selvitysten perusteella tapaukset vaikuttavat rasvapaloilta. On todennäköistä, että tapauksissa grillin huolto ja puhdistus on jäänyt tekemättä.
Jos grilliin jää rasvaa grillauksen jäljiltä, voi rasva syttyä palamaan seuraavalla grillauskerralla. Tukes muistuttaakin, että grillin pohjalla syttyvä rasva aiheuttaa aina vakavan vaaratilanteen.
Lue myös: Ärsyttävätkö naapurista kantautuvat hajut? Tästä syystä parvekegrillausta on turha kieltää taloyhtiöissä
Näin vältät rasvapalot – puhdista grilli aina grillauksen jälkeen
Tukesin tarkastaja Jere Heikkinen kertoo tiedotteessa, että grillin rasvapalo alkaa grillin pohjalle tippuneesta rasvasta ja ruoantähteistä.
– Rasvapalot voidaan välttää, jos grilli huolletaan käyttöohjeiden mukaisesti ja puhdistetaan huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen.
– Rasvapalot ovat erityisesti kaasugrillauksen ongelma, sillä kaasugrilleissä rasva ja ruoantähteet kerääntyvät grillin pohjalle. Hiiligrillauksessa tippuva rasva ja ruoantähteet eivät samalla tavalla keräänny grilliin, vaan ne palavat pois hehkuvien hiilien päällä tai päätyvät jätteeksi käytettyjen hiilien mukana. Hiiligrillissäkin rasvapalo voi syttyä grilliritilälle kertyneestä rasvasta, Heikkinen jatkaa.
