Vähennä suolaa ja sokeria – säilytä maku!
Vaikka vähentäisit suolan ja sokerin määrää ruoistasi, voit silti säilyttää niiden herkullisen maun. Lue vinkit!
Ei varmaan tule yllätyksenä, että liiallisina määrinä suola ja sokeri tekevät hallaa terveydelle. Niiden vähentäminen ruokavaliosta voi tuntua ajatuksena vaikealta, mutta se on kuitenkin mahdollista – jopa niin, ettet tunne menettäväsi mitään.
Lue vinkit, joiden avulla vähennät sokerin ja suolan määrää säilyttäen silti ruoan maukkauden!
Huuhtele suola pois
Kun huuhtelet säilykevihannekset viileän veden alla, vähennät suolan määrää noin 40 prosentilla, kertoo The American Dietetic Association. Sama toimii myös esimerkiksi pavuille ja tonnikalalle.
Mausta jo ruoanlaiton aikana
Kun valmistat vihanneksia, älä jätä maustamista viime tinkaan, vaan anna niiden maustua jo kypsentämisen aikana. Heitä vihannesten sekaan pari teelusikallista oliiviöljyä, loraus sitruunamehua, hiven suolaa sekä pippuria ja kypsennä uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat kevyesti ruskistuneita.
Mausta kananmunat eri tavoin
Sen sijaan, että sirottelisit suolaa munakokkeliin, kokeile ennemmin kuivattua timjamia.
Makeuta aamiainen luonnollisin keinoin
Älä heitä murojen tai puuron sekaan sokeria. Makeuta aamupala kanelilla, kuivatuilla marjoilla tai aprikoosilla.
Hedelmäinen vaihtoehto siirapille
Siirappi maistuu hyvältä pannukakun tai vohvelien kera, mutta kokeilepa seuraavalla kerralla vadelmakastiketta. Sekoita vadelmien joukkoon kanelia ja keitä, kunnes kastike sakenee.
Ripaus makua riisiin
Saadaksesi uutta ulottuvuutta riisiin, älä suolaa keitinvettä, vaan heitä veteen kanelitanko, hieman kardemummaa tai inkivääriä ennen kuin vesi alkaa kiehua.
Vaihda sokeri hedelmiin
Jos jälkiruokareseptissä vaaditaan kaksi desiä sokeria, korvaa se vajaalla desillä hedelmäsosetta. Tee oma soseesi omenoista, luumuista tai päärynöistä tai käytä vauvojen purkkisoseita.
Makeuta vihannekset
Lisää makeutta kypsennettyihin vihanneksiin. Porkkanoiden kera sopii inkivääri, bataattimuussiin kaneli ja pinaattiin muskotti.
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: All You
Uusimmat
-
20:56
Jari-Matti Latvala antoi synninpäästön Kalle Rovanperälle – "Hänellä oli huippuvire päällä"
-
20:52
Patrik Laineen tilanteesta ikäviä uutisia
-
20:48
Bidenin tarjokas hyväksyttiin, USA sai ensimmäisen mustan puolustusministerin
-
20:42
Viisumihaasteet ovat takana – Mikael Granlund pääsee vihdoin irti NHL:ssä
-
20:37
Näin Suomen rajaliikennettä rajoitetaan – tiukennukset voimassa kuukauden
-
20:34
Ferrari palkkasi ensimmäisen naiskuljettajan akatemiaansa – Maya Weug kulkee Charles Leclercin jalanjäljissä
-
20:23
Timo Soini: Trumpin kauden loppumetrit menivät pieleen rankimmalla mahdollisella tavalla – "Hän ei sietänyt häviötä"
-
20:21
Moskovan poliisi uhkaa tukahduttaa lauantaille suunnitellut Navalnyi-protestit
-
20:21
Imurin teho yllätti naisen hillittömällä tavalla – videolla 12 miljoonaa katselukertaa: "En voi lakata katsomasta tätä"
-
20:20
Mikael Gabriel menee hiljaiseksi koskettavan yllätyksen edessä: "En osaa sanoa yhtään mitään"
-
20:13
SM-liigan kuumakalle kimpaantui – yhteen hetkeen 32 jäähyminuuttia!
-
20:00
Kurkista Salkkarit-viikkoon! Hahmo tekee yllättävän tunnustuksen: "Oletko sinä ihan tosissasi?"
-
19:55
Joe Biden poisti heti käytöstä Donald Trumpin punaisen "kokisnappulan"
-
19:45
Timo Soini oli saada pullosta päähän viime eduskuntavaalien alla – kun Juha Sipilän kimppuun hyökättiin toissaviikolla, kaksikko purki tuntojaan yhdessä
-
19:38
Jäätävä yläkulma! TPS:n nuori tähtihyökkääjä aiheutti lisää tuskaa Kärpille
-
19:31
Boris Johnson: Uusi koronamuunnos vaikuttaa aiempaa tappavammalta
-
19:30
Oliko Navalnyin tapaus viimeinen niitti Nord Stream 2 -kaasuputkelle? Pakotteet uhkaavat haudata miljardihankkeen
-
19:20
MTV Uutisten tiedot: Rajakiristykset voimaan kuukaudeksi ensi viikon keskiviikosta alkaen – tiedotustilaisuus juuri nyt
-
19:17
Iloisia uutisia! Jukka Hildén saa perheenlisäystä: "Pikku-Duudsoni on matkalla!"
-
19:15
Lähes 150 kilometrin tuntinopeudella Kitzbühelin rinteeseen paiskautunut sveitsiläislaskija sai vakavia vammoja
-
Lataa lisää