Vähennä suolaa ja sokeria – säilytä maku!
Vaikka vähentäisit suolan ja sokerin määrää ruoistasi, voit silti säilyttää niiden herkullisen maun. Lue vinkit!
Ei varmaan tule yllätyksenä, että liiallisina määrinä suola ja sokeri tekevät hallaa terveydelle. Niiden vähentäminen ruokavaliosta voi tuntua ajatuksena vaikealta, mutta se on kuitenkin mahdollista – jopa niin, ettet tunne menettäväsi mitään.
Lue vinkit, joiden avulla vähennät sokerin ja suolan määrää säilyttäen silti ruoan maukkauden!
Huuhtele suola pois
Kun huuhtelet säilykevihannekset viileän veden alla, vähennät suolan määrää noin 40 prosentilla, kertoo The American Dietetic Association. Sama toimii myös esimerkiksi pavuille ja tonnikalalle.
Mausta jo ruoanlaiton aikana
Kun valmistat vihanneksia, älä jätä maustamista viime tinkaan, vaan anna niiden maustua jo kypsentämisen aikana. Heitä vihannesten sekaan pari teelusikallista oliiviöljyä, loraus sitruunamehua, hiven suolaa sekä pippuria ja kypsennä uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat kevyesti ruskistuneita.
Mausta kananmunat eri tavoin
Sen sijaan, että sirottelisit suolaa munakokkeliin, kokeile ennemmin kuivattua timjamia.
Makeuta aamiainen luonnollisin keinoin
Älä heitä murojen tai puuron sekaan sokeria. Makeuta aamupala kanelilla, kuivatuilla marjoilla tai aprikoosilla.
Hedelmäinen vaihtoehto siirapille
Siirappi maistuu hyvältä pannukakun tai vohvelien kera, mutta kokeilepa seuraavalla kerralla vadelmakastiketta. Sekoita vadelmien joukkoon kanelia ja keitä, kunnes kastike sakenee.
Ripaus makua riisiin
Saadaksesi uutta ulottuvuutta riisiin, älä suolaa keitinvettä, vaan heitä veteen kanelitanko, hieman kardemummaa tai inkivääriä ennen kuin vesi alkaa kiehua.
Vaihda sokeri hedelmiin
Jos jälkiruokareseptissä vaaditaan kaksi desiä sokeria, korvaa se vajaalla desillä hedelmäsosetta. Tee oma soseesi omenoista, luumuista tai päärynöistä tai käytä vauvojen purkkisoseita.
Makeuta vihannekset
Lisää makeutta kypsennettyihin vihanneksiin. Porkkanoiden kera sopii inkivääri, bataattimuussiin kaneli ja pinaattiin muskotti.
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: All You
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
20:48
Puolan ilmastokokouksessa ollaan päätymässä laihaan sopuun – vaikeimpia päätöksiä lykätään
-
20:41
Antoine Griezmann pelasti Atleticon nololta pistemenetykseltä – madridilaiset puppeloivat kahdesti kuuden minuutin sisään
-
20:38
Jari Isometsältä lohduton suomalaissummaus: "Synkkä tilanne"
-
20:31
Poliisin valvontamaratonin karu tulos: Haaviin jäi kymmeniä rattijuoppoja ja etsintäkuulutettuja
-
20:23
Kuusamolainen Lumikko-poro keräsi ihailijoita Helsingin Ullanlinnassa joululaulujen soidessa
-
20:20
Atletico Madrid hyödynsi tuomarin edun upeasti – seuran kohuhyökkääjä rankaisi Ronaldon omistamaa seuraa
-
20:10
Kaisa Mäkäräinen toppuuttelee ylistystä upeasti alkaneesta kaudesta: "Muistutus siitä, että me pidämme jalat aika visusti maassa"
-
20:02
Onko sinussa muinaisten neandertalien DNA:ta? Vastaus saattaa piillä pääkallosi muodossa
-
19:57
Naiset väsyvät seksipartnereihinsa nopeammin kuin miehet – asiantuntijalta villi ehdotus: Anna tänä jouluna vaimollesi lupa pettää!
-
19:24
Tuhannet vastustivat taas Macronin hallitusta Ranskan kaduilla – yhteenottoja poliisin kanssa useissa kaupungeissa
-
19:21
Jättinäyttö, videoseinä, valtava sääkartta – tältä näyttivät ensimmäiset uutiset MTV:n loistokkaasta uutuusstudiosta!
-
19:15
Nuorilla Leijonilla on jo valmis tuhoisa tutkapari Liigasta – päävalmentaja Ahokas: "He ovat ottaneet selkeän pompun"
-
19:03
Vaimo halusi spermanluovuttajan, koska aviomies ei ole "tarpeeksi hyvännäköinen" tekemään lasta: "Yritin kovasti olla loukkaantumatta tästä"
-
19:01
Netflix kiusoittelee suosikkisarjan paluuta – julkisti Stranger Things -sarjan kolmannen kauden jaksojen nimet
-
18:51
Antti Aallolta kelpo suoritus suurmäen kisassa – paransi toisellaan lähes kymmenen metriä
-
18:51
"Syö miestä ihan urakalla" – Ristomatti Hakolalle kävi todella ohraisesti
-
18:45
Nyt televisiot auki! – MTV:n uusi, häikäisevä uutisstudio ensimmäistä kertaa käytössä Seitsemän Uutisissa
-
18:35
Vladimir Putin huolissaan rap-musiikin suosion kasvusta Venäjällä: "Se perustuu seksiin, huumeisiin ja kapinaan"
-
18:26
Krista Pärmäkoski perusteli finaalissa kostautunutta ratkaisuaan – "Hyvin harvinaista herkkua"
-
18:18
Salkkarit-suosikkihahmot Tale ja Janne joutuvat naisten pyöriteltäväksi: "Sitä se nyt on ollut viimeiset seitsemän ja puoli vuotta"
-
Lataa lisää