Vähennä suolaa ja sokeria – säilytä maku!
Vaikka vähentäisit suolan ja sokerin määrää ruoistasi, voit silti säilyttää niiden herkullisen maun. Lue vinkit!
Ei varmaan tule yllätyksenä, että liiallisina määrinä suola ja sokeri tekevät hallaa terveydelle. Niiden vähentäminen ruokavaliosta voi tuntua ajatuksena vaikealta, mutta se on kuitenkin mahdollista – jopa niin, ettet tunne menettäväsi mitään.
Lue vinkit, joiden avulla vähennät sokerin ja suolan määrää säilyttäen silti ruoan maukkauden!
Huuhtele suola pois
Kun huuhtelet säilykevihannekset viileän veden alla, vähennät suolan määrää noin 40 prosentilla, kertoo The American Dietetic Association. Sama toimii myös esimerkiksi pavuille ja tonnikalalle.
Mausta jo ruoanlaiton aikana
Kun valmistat vihanneksia, älä jätä maustamista viime tinkaan, vaan anna niiden maustua jo kypsentämisen aikana. Heitä vihannesten sekaan pari teelusikallista oliiviöljyä, loraus sitruunamehua, hiven suolaa sekä pippuria ja kypsennä uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat kevyesti ruskistuneita.
Mausta kananmunat eri tavoin
Sen sijaan, että sirottelisit suolaa munakokkeliin, kokeile ennemmin kuivattua timjamia.
Makeuta aamiainen luonnollisin keinoin
Älä heitä murojen tai puuron sekaan sokeria. Makeuta aamupala kanelilla, kuivatuilla marjoilla tai aprikoosilla.
Hedelmäinen vaihtoehto siirapille
Siirappi maistuu hyvältä pannukakun tai vohvelien kera, mutta kokeilepa seuraavalla kerralla vadelmakastiketta. Sekoita vadelmien joukkoon kanelia ja keitä, kunnes kastike sakenee.
Ripaus makua riisiin
Saadaksesi uutta ulottuvuutta riisiin, älä suolaa keitinvettä, vaan heitä veteen kanelitanko, hieman kardemummaa tai inkivääriä ennen kuin vesi alkaa kiehua.
Vaihda sokeri hedelmiin
Jos jälkiruokareseptissä vaaditaan kaksi desiä sokeria, korvaa se vajaalla desillä hedelmäsosetta. Tee oma soseesi omenoista, luumuista tai päärynöistä tai käytä vauvojen purkkisoseita.
Makeuta vihannekset
Lisää makeutta kypsennettyihin vihanneksiin. Porkkanoiden kera sopii inkivääri, bataattimuussiin kaneli ja pinaattiin muskotti.
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: All You
Uusimmat
Videot
Uusimmat
-
16:45
MTV seuraa koronatilannetta: Helsinkiläisessä palvelutalossa tartuntarypäs – kiihtymisvaiheen rajoitukset laajenevat koko Varsinais-Suomeen
-
16:42
Helsinkiläisessä palvelutalossa todettu 14 koronatartuntaa – valtaosa asukkaista saanut molemmat rokoteannokset
-
16:18
MTV Uutisten selvitys: Koronapassilla eduskunnassa erittäin laaja kannatus yli puoluerajojen – "Päätöksiä tehtävä jo elokuun puolivälissä"
-
16:14
Sami Hyypiä jakoi surullisen näyn kotikonnuiltaan – hämmästynyt Teemu Selänne valmis talkoisiin
-
16:03
Järisyttävä maailmanennätys Tokiossa! Voittotulos sai haastajat kalpenemaan täysin
-
15:53
HS: Korona tarttuu jopa ulkoilmassa, sanoo THL:n Salminen – "Nyt ollaan kesälaitumilla eikä muisteta varoa"
-
15:47
Korona hankaloittaa kansainvälisiä adoptioita edelleen – porvoolaispariskunta odotti lasta kotiin lähes vuoden
-
15:45
Julkisuudesta kadonnut Pako-tähti Wentworth Miller, 49, rikkoi hiljaisuutensa – kertoi saaneensa diagnoosin autismista
-
15:31
Lentokentän pianisti sai tuntemattomilta mielettömän tipin: "Menin ihan tolaltani"
-
15:22
Kerran vuosikymmenessä riehuva tuhoisa kesämyrsky voi iskeä Suomeen viikonloppuna – meteorologi: ”Lähellä hirmumyrskyrajaa"
-
15:10
Raju rasistinen kielenkäyttö päätyi tv-lähetykseen Tokiossa – kommentaattori järkyttyi kuulemastaan: "Minulta loppuvat sanat"
-
14:53
Lapualla palavan 3 000 neliön hallin sammutustyöt jatkuvat iltaan – savuhaitta on ohi
-
14:43
MTV lentokentällä: Skeet-ampuja Eetu Kallioinen, uimari Ida Hulkko ja muut olympiaurheilijat palaavat Tokiosta – seuraa suoraa lähetystä
-
14:41
Kaksi kuollut henkilöauton ajauduttua katolleen ojaan Kuhmoisissa
-
14:30
Kalle Koljonen tietää mitä parantaa Pariisin olympialaisiin – jäänviileä jätti iski suomalaisen kotimatkalle: "Jos pelaa noin, voittaa koko turnauksen"
-
14:29
Suuri rakennuspalo Ruskossa savuttaa runsaasti – ihmisiä pyydetään pysymään poissa alueelta
-
14:26
Yksi asia pidentää keuhkosyöpäpotilaan elämää – koskaan ei ole myöhäistä lopettaa!
-
14:23
”Supersaastuttajat” ovat pieni ja tuhlaava vähemmistö: Aiheuttavat yli 70 prosenttia maailman sähköntuotannon päästöistä
-
14:15
Paris Hilton oikoo raskaushuhuja
-
14:00
Fanny Teijonsalo kauhoi ennätyksensä olympialaisten alkuerissä
-
Lataa lisää