Vähennä suolaa ja sokeria – säilytä maku!
Vaikka vähentäisit suolan ja sokerin määrää ruoistasi, voit silti säilyttää niiden herkullisen maun. Lue vinkit!
Ei varmaan tule yllätyksenä, että liiallisina määrinä suola ja sokeri tekevät hallaa terveydelle. Niiden vähentäminen ruokavaliosta voi tuntua ajatuksena vaikealta, mutta se on kuitenkin mahdollista – jopa niin, ettet tunne menettäväsi mitään.
Lue vinkit, joiden avulla vähennät sokerin ja suolan määrää säilyttäen silti ruoan maukkauden!
Huuhtele suola pois
Kun huuhtelet säilykevihannekset viileän veden alla, vähennät suolan määrää noin 40 prosentilla, kertoo The American Dietetic Association. Sama toimii myös esimerkiksi pavuille ja tonnikalalle.
Mausta jo ruoanlaiton aikana
Kun valmistat vihanneksia, älä jätä maustamista viime tinkaan, vaan anna niiden maustua jo kypsentämisen aikana. Heitä vihannesten sekaan pari teelusikallista oliiviöljyä, loraus sitruunamehua, hiven suolaa sekä pippuria ja kypsennä uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat kevyesti ruskistuneita.
Mausta kananmunat eri tavoin
Sen sijaan, että sirottelisit suolaa munakokkeliin, kokeile ennemmin kuivattua timjamia.
Makeuta aamiainen luonnollisin keinoin
Älä heitä murojen tai puuron sekaan sokeria. Makeuta aamupala kanelilla, kuivatuilla marjoilla tai aprikoosilla.
Hedelmäinen vaihtoehto siirapille
Siirappi maistuu hyvältä pannukakun tai vohvelien kera, mutta kokeilepa seuraavalla kerralla vadelmakastiketta. Sekoita vadelmien joukkoon kanelia ja keitä, kunnes kastike sakenee.
Ripaus makua riisiin
Saadaksesi uutta ulottuvuutta riisiin, älä suolaa keitinvettä, vaan heitä veteen kanelitanko, hieman kardemummaa tai inkivääriä ennen kuin vesi alkaa kiehua.
Vaihda sokeri hedelmiin
Jos jälkiruokareseptissä vaaditaan kaksi desiä sokeria, korvaa se vajaalla desillä hedelmäsosetta. Tee oma soseesi omenoista, luumuista tai päärynöistä tai käytä vauvojen purkkisoseita.
Makeuta vihannekset
Lisää makeutta kypsennettyihin vihanneksiin. Porkkanoiden kera sopii inkivääri, bataattimuussiin kaneli ja pinaattiin muskotti.
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: All You
Mainos
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
06:44
Uutissuomalainen: Haamuhoitajatapauksia ei ole viety poliisille – viranomaisten mukaan rikosta ei ole tapahtunut
-
06:38
Diplomaattisen väännön keskelle joutunut Iranin tankkeri on lähtenyt Gibraltarilta – Iran on vakuuttanut, että laivan lastia ei viedä Syyriaan
-
06:36
Tutkija: Lyhyt koulumatka kannattaa kulkea pyöräillen tai kävellen – nämä suositut harrastukset ovat hyötyliikuntaa vaarallisempia
-
06:32
Jesperi Kotkaniemi pääsi toteuttamaan pikkupojan unelmansa Montrealissa: "Porissa saa olla rauhassa"
-
06:28
Lievästi kehitysvammainen Crisu, 21, oli ahkera ja pidetty työntekijä Vaajakosken ABC:lla – sitten yhteiskunnan kiemurat tulivat väliin
-
06:24
Ei mikään normaali lämäri – NHL-hyökkääjän laukaus sai aikaan poikkeuksellista iloa lasta odottavalle perheelle
-
06:20
Viranomaiset estäneet kolme mahdollista joukkoampumista Yhdysvalloissa, kertoo CNN – mies uhkasi tappaa 100 ihmistä
-
06:13
MTV Uutiset selvitti ikuisuuskysymyksen: Onko kannattavampaa maksaa mätkyjä vai saada veronpalautuksia? Asiantuntijan vastaukset voivat yllättää
-
06:00
Jättiyllätys! Suosikkihahmo tekee paluun Salatut elämät -sarjaan: "Ei ole enää se ylipäällikkö"
-
06:00
Alfa Romeon testikuljettajana toimiva Tatiana Calderon hehkuttaa Kimi Räikköstä: "Hän hymyilee ja nauttii elämästä"
-
05:51
Villien afrikannorsujen sulkeminen eläintarhoihin saatetaan kieltää – eläintensuojelujärjestöt pitävät tarhoja julmina
-
05:42
Tallettaisitko pankkiin rahaa, jos siitä joutuisi maksamaan? Asiantuntijat avasivat ilmiötä MTV:lle: "Mahdollista, jos korot laskevat entisestään"
-
05:34
Jo 5 000 ihmistä evakuoitu Gran Canarian uusien maastopalojen alta – rajun tulipalon sammutus voi kestää päiviä
-
05:25
Trump vahvisti huhut: Haluaa todella ostaa Grönlannin – "Olemme kiinnostuneita"
-
05:18
Helsingin kantakaupungin edustalla havaittiin suurehko määrä öljyä meressä – tapauksesta aloitetaan tutkinta
-
02:05
Yhä harvempi suomalainen hakee lääkkeistä apua nukahtamiseen – melatoniinivalmisteiden suosio kasvaa, vaikka tehosta on vain vähän näyttöä
-
23:45
Arviot rauhallisesti sujuneen Hongkongin mielenosoituksen osallistujamäärästä vaihtelevat sadastatuhannesta 1,7 miljoonaan
-
22:43
Lassi Etelätalo paranteli asemiaan MM-kisoihin: "Aika vaikea vastatuuli oli"
-
22:09
Poliisi kertoo, miten Lappeenrannan nopeusajojen onnettomuus tapahtui – Otkes ei aloita ensitietojen perusteella tutkintaa
-
21:48
Venäjä siipirikkoisenakin Susijengiä vahvempi Espoossa
-
Lataa lisää