Vähennä suolaa ja sokeria – säilytä maku!
Vaikka vähentäisit suolan ja sokerin määrää ruoistasi, voit silti säilyttää niiden herkullisen maun. Lue vinkit!
Ei varmaan tule yllätyksenä, että liiallisina määrinä suola ja sokeri tekevät hallaa terveydelle. Niiden vähentäminen ruokavaliosta voi tuntua ajatuksena vaikealta, mutta se on kuitenkin mahdollista – jopa niin, ettet tunne menettäväsi mitään.
Lue vinkit, joiden avulla vähennät sokerin ja suolan määrää säilyttäen silti ruoan maukkauden!
Huuhtele suola pois
Kun huuhtelet säilykevihannekset viileän veden alla, vähennät suolan määrää noin 40 prosentilla, kertoo The American Dietetic Association. Sama toimii myös esimerkiksi pavuille ja tonnikalalle.
Mausta jo ruoanlaiton aikana
Kun valmistat vihanneksia, älä jätä maustamista viime tinkaan, vaan anna niiden maustua jo kypsentämisen aikana. Heitä vihannesten sekaan pari teelusikallista oliiviöljyä, loraus sitruunamehua, hiven suolaa sekä pippuria ja kypsennä uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat kevyesti ruskistuneita.
Mausta kananmunat eri tavoin
Sen sijaan, että sirottelisit suolaa munakokkeliin, kokeile ennemmin kuivattua timjamia.
Makeuta aamiainen luonnollisin keinoin
Älä heitä murojen tai puuron sekaan sokeria. Makeuta aamupala kanelilla, kuivatuilla marjoilla tai aprikoosilla.
Hedelmäinen vaihtoehto siirapille
Siirappi maistuu hyvältä pannukakun tai vohvelien kera, mutta kokeilepa seuraavalla kerralla vadelmakastiketta. Sekoita vadelmien joukkoon kanelia ja keitä, kunnes kastike sakenee.
Ripaus makua riisiin
Saadaksesi uutta ulottuvuutta riisiin, älä suolaa keitinvettä, vaan heitä veteen kanelitanko, hieman kardemummaa tai inkivääriä ennen kuin vesi alkaa kiehua.
Vaihda sokeri hedelmiin
Jos jälkiruokareseptissä vaaditaan kaksi desiä sokeria, korvaa se vajaalla desillä hedelmäsosetta. Tee oma soseesi omenoista, luumuista tai päärynöistä tai käytä vauvojen purkkisoseita.
Makeuta vihannekset
Lisää makeutta kypsennettyihin vihanneksiin. Porkkanoiden kera sopii inkivääri, bataattimuussiin kaneli ja pinaattiin muskotti.
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: All You
Mainos
Mainos
Mainos
Uusimmat
-
07:05
Onko sähköpyörällä polkeminen todella kunnon liikuntaa? Vastaus voi yllättää
-
07:02
Australiassa miehen epäillään sytyttäneen maastopalon, koska halusi suojella kannabisviljelmänsä – kolmen päivän päästä palo peitti alleen jo 10 000 hehtaaria
-
07:01
Räppäri Junon koulunkäynti jäi musiikin tekemisen alle – vanhempien epäily satutti: "Muistan, kuinka rikki olin"
-
06:55
Miro Heiskanen tehoili ja otti niskalenkin Edmonton Oilersin suomalaismaalivahdista
-
06:45
Sebastian Vettel heitti vettä Red Bullin myllyyn – "Vähän epäilyttävää"
-
06:44
Ujo opiskelija ei saanut vastakaikua romanttisille tunteilleen – ampui naista ja puri palasia suoraan pakarasta, haaveilee jo seuraavasta murhasta
-
06:06
Kommentti: Perustuslakivaliokunta ei hyväksy maahanmuuttohallinnon verhoamista salaisuuksien kaapuun – ja hyvä niin
-
06:01
F1-lähtöjärjestys: Viimeksi käsirysy ja yhdyskuntapalvelua – Max Verstappenilla on nyt vain yksi pelon kohde
-
05:38
Tutkimus: Parisuhde vähentää alkoholin riskikäyttöä, vaikka geenit altistaisivat juomaan – voimakkaimmin suhde suojaa humalanhakuiselta juomiselta, mutta vain miehiä
-
05:21
Brexit-sotku johtaa Irlannissa lähivuosina äänestykseen yhdistymisestä, uskoo tasavaltalaispuolue: "Muutos on ilmassa"
-
05:03
Nordean pankkipalveluissa laajoja katkoja iltapäivään asti – vaikuttaa muun muassa kortteihin, käteisnostoihin ja verkkopankkiin
-
04:59
Postilakon osapuolet tapaavat valtakunnansovittelijan luona – useat tukilakot uhkaavan lähellä
-
23:28
Yhdysvaltain edustusto ilmoitti tukevansa Libanonin protestiliikettä – "Tuemme libanonilaisia heidän rauhanomaisissa mielenosoituksissaan"
-
23:09
Minne ihmeeseen Mersujen vauhti katosi? Lewis Hamilton paljasti syyn
-
22:54
Opposition tukijat lähtivät taas kaduille Venezuelassa vaatien presidentti Maduron eroa
-
22:14
Tässä on loton oikea rivi! Yhdelle onnekkaalle porukalle 2,4 miljoonaa euroa
-
22:04
No nyt on söpöä! Laulajapari otti tatuoinnit yhdessä
-
22:02
Sudet tulevat yhä lähemmäs ihmisiä Kankaanpäässä – Hannan iltalenkki sai pelottavan käänteen, kun susi lähti seuraamaan: "Niin ei varmaan saisi tehdä"
-
21:52
Lukko-luotsi avasi loukkaantuneen Ville Heinolan tilannetta – "Toivotaan, ettei pahempaa"
-
21:47
Valtteri Bottas joutui tekemään inhottavan toteamuksen
-
Lataa lisää