Uusia todisteita – tällainen ruokavalio on terveellinen

Välimerellisen ruokavalion terveellisyydestä on löydetty uusia todisteita.

Laajan espanjalaistutkimuksen mukaan välimerellinen ruokavalio voi auttaa sydänsairauksien ja -kohtausten ehkäisyssä, kertoo New England Journal of Medicine -tiedelehti.

Aiemmat tutkimukset eivät ole kyenneet osoittamaan, että juuri ruokailutottumukset ovat syy välimerellistä ruokavaliota noudattavien ihmisten hyvään sydänterveyteen. Espanjalaistutkimus osoitti ruokavalion hyödyttävän myös sellaisia ihmisiä, joilla ei alun perin ollut sydänsairauksia.

Välimerellisen ruokavalion kulmakiviä ovat oliiviöljy, kala, pähkinät sekä tuoreet hedelmät ja kasvikset. Espanjalaistutkijan mukaan mikään yksittäinen ruoka-aines ei selitä ruokavalion terveyttä edistäviä vaikutuksia, vaan kokonaisuus ja esimerkiksi hyvien rasvojen osuus kokonaiskalorimäärästä ratkaisee.

(MTV3 - STT - Reuters)

Lue myös:

    Uusimmat