Tutkimukset säikäyttivät amerikkalaiset – kiistellyn makeutusaineen kulutus laski roimasti
Amerikkalaisten maissisiirapin kulutus laski ensimmäistä kertaa sitten vuoden 1997.
Tutkimuksissa tuomitun ja makeutusaineena käytetyn maissisiirapin kulutus on laskenut Yhdysvalloissa ensimmäisen kerran sitten vuoden 1997. Maissisiirapin kulutus väheni vuodesta 2007 jopa 16 prosentilla.
Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan maissisiirapin kulutus lähti laskuun viime vuosina tulleiden uusien tutkimustietojen myötä. Useissa tutkimuksissa maissisiirappi tyrmättiin epäterveelliseksi. Etelä-Kalifornian sekä Oxfordin yliopistojen tutkijat paljastivat muun muassa taannoin yhteyden eri maiden diabetesesiintyvyyden sekä maissisiirapin kulutuksen välillä.
Yhdysvaltain maatalousministeriöstä kuitenkin muistutetaan, että samaan aikaan tavallisen sokerin kulutus on lisääntynyt lähes 9 prosentilla vuodesta 2007 vuoteen 2011.
Maissisiirapilla makeutetaan elintarvikkeita
Maissisiirappia käytetään Yhdysvalloissa laajalti sakkaroosin sijaan makeuttajana esimerkiksi virvoitusjuomissa, makeisissa, valmisruoissa sekä vauvansoseissa. Suomalaiset saavat maissisiirappinsa lähinnä tuontituotteista.
Tavallinen sokerikin pitää sisällään fruktoosia ja glukoosia, mutta maissisiirapissa fruktoosin määrä on huomattavasti korkeampi. Korkea fruktoosipitoisuus tekee maissisiirapista makeampaa ja helpommin käsiteltävää elintarviketeollisuudessa. Juuri fruktoosipitoisuuden vuoksi maissisiirappi on tutkijoiden mukaan tavallista sokeria haitallisempaa ihmisten terveydelle.
Lähde: Bloomberg
(MTV3)
Uusimmat
-
09:49
Pääministeri Marin kommentoi bilevideosta syntynyttä kohua – katso tiedotustilaisuus suorana
-
09:15
Kahden lapsen ruumiit löytyivät matkalaukkujen sisältä Uudessa-Seelannissa
-
08:54
Onko Sanna Marin ylittänyt rajan biletysvideollaan? "Tämä ei ole enää eduksi"
-
08:50
Vakuutusyhtiö varoittaa: Usein kuullussa sähkönsäästövinkissä piilee riski – viisi parempaa keinoa
-
08:39
"Jarno kysyi, haluatko kultaa" – Wilma Murron sensaatiosuorituksen takana huima tukijoukko
-
08:38
Välierävastus nostattaa sykkeet takuuvarmasti kaakkoon – näin Nuorten Leijonien MM-turnaus jatkuu
-
08:03
Kymmeniä kuollut Pohjois-Algerian metsäpaloissa
-
08:00
C Moren Liiga-tiimiin hurja vahvistus: Jukka Jalonen tuo asiantuntemuksensa tv-lähetyksiin!
-
07:54
Sipe Santapukin tytär kaksi vuotta – rumpali paljasti yllättävän kulkuneuvon, jolla synnytyslaitoksen pihaan aikoinaan kurvattiin
-
07:52
Kentän toisessa päässä moukaria heittänyt Silja Kosonen seurasi Wilma Murron EM-kultasuoritusta häkeltyneenä – "Ihan uskomatonta"
-
07:47
Kollegan hulvaton kommentti kuvaa suomalaishuipun kokemusta – Sara Kuivisto säntää välieräpaikan kimppuun
-
07:21
THL:n uusi suositus näkyy nousuna neljänsien koronarokoteannosten määrissä
-
07:12
Roman Schatzin rap-ura käynnistyi tupakkaparvekkeella – naisystävän menehtyminen aivoinfarktiin antoi uusia ajatuksia musiikkiin
-
07:05
Kissoilla on yhdeksän elämää, tällä naisella tähän mennessä jo kymmenen – kiitos pienen laitteen
-
07:00
EM-kultaa ylivoimaisella suorituksella voittanut Wilma Murto näytti epäilijöilleen – "Se on nyt kirjoissa ja kansissa"
-
06:54
Monin paikoin jopa 28 astetta! Hellelukemat ajankohtaan nähden poikkeukselliset
-
06:34
Jyväskylän ja Jämsän välisellä radalla sähköratavaurio – korjaustöiden määrä valmistua puoleenpäivään mennessä
-
06:30
Näin Kalle Rovanperän WRC-menestys lähti rakentumaan – suomalaistähti kohtasi jo varhaisella iällä kovia paineita
-
06:29
Suomalainen raskas kranaatinheitin nähty Ukrainan armeijan käytössä – tästä syystä se on erinomainen ase
-
06:11
Enon "rautakarhu" aiotaan etsiä ja lopettaa – poliisi kertoo, miksei tassuun jäänyttä pyyntirautaa voida poistaa
-
Lataa lisää