Tutkimukset säikäyttivät amerikkalaiset – kiistellyn makeutusaineen kulutus laski roimasti
Amerikkalaisten maissisiirapin kulutus laski ensimmäistä kertaa sitten vuoden 1997.
Tutkimuksissa tuomitun ja makeutusaineena käytetyn maissisiirapin kulutus on laskenut Yhdysvalloissa ensimmäisen kerran sitten vuoden 1997. Maissisiirapin kulutus väheni vuodesta 2007 jopa 16 prosentilla.
Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan maissisiirapin kulutus lähti laskuun viime vuosina tulleiden uusien tutkimustietojen myötä. Useissa tutkimuksissa maissisiirappi tyrmättiin epäterveelliseksi. Etelä-Kalifornian sekä Oxfordin yliopistojen tutkijat paljastivat muun muassa taannoin yhteyden eri maiden diabetesesiintyvyyden sekä maissisiirapin kulutuksen välillä.
Yhdysvaltain maatalousministeriöstä kuitenkin muistutetaan, että samaan aikaan tavallisen sokerin kulutus on lisääntynyt lähes 9 prosentilla vuodesta 2007 vuoteen 2011.
Maissisiirapilla makeutetaan elintarvikkeita
Maissisiirappia käytetään Yhdysvalloissa laajalti sakkaroosin sijaan makeuttajana esimerkiksi virvoitusjuomissa, makeisissa, valmisruoissa sekä vauvansoseissa. Suomalaiset saavat maissisiirappinsa lähinnä tuontituotteista.
Tavallinen sokerikin pitää sisällään fruktoosia ja glukoosia, mutta maissisiirapissa fruktoosin määrä on huomattavasti korkeampi. Korkea fruktoosipitoisuus tekee maissisiirapista makeampaa ja helpommin käsiteltävää elintarviketeollisuudessa. Juuri fruktoosipitoisuuden vuoksi maissisiirappi on tutkijoiden mukaan tavallista sokeria haitallisempaa ihmisten terveydelle.
Lähde: Bloomberg
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
14:09
Sinilevä jatkoi vähenemistään – järvillä viileä sää on pitänyt kukinnot kurissa
-
14:03
Esperi Care lopettaa hoivakoti Ulrikan toiminnan Kristiinankaupungissa – toiminta keskeytettiin tammikuussa havaittujen epäkohtien vuoksi
-
13:49
Kosovon parlamentti hajoaa – tulossa ennenaikaiset vaalit, jotka todennäköisesti ravistelevat valta-asetelmia maan hauraassa demokratiassa
-
13:37
Nainen kertoi joutuneensa raiskatuksi ABC:n vessassa Seinäjoella – oikeus tuomitsi naisen väärästä ilmiannosta
-
13:22
Kriisissä olevan tuoreen sarjanousijan omistaja kieltäytyi pelastuksesta – legendan tytär kahlitsi itsensä kiinni kotiareenaan: "Olemme kuolleita perjantaina"
-
13:20
Tältä näyttää kierivä hodari ja kaalikääryle – Love Island -saarelaiset esittelevät uimahyppytaitojaan hillittömällä videolla
-
13:19
Laukaassa karanneita nautoja yritetään saada kiinni kaikin keinoin – nyt puhuu omistaja: "Tunnelmat eivät ole korkealla"
-
13:17
Pisa-tutkija ei allekirjoita ehdotusta, jonka mukaan poikien oppimismenestys paranisi miesopettajia lisäämällä: "Kuulostaa aataminaikaiselta ajattelulta"
-
13:14
Arvostettu F1-media puolustaa Valtteri Bottasta – "Hylkäys saattaisi näyttää uran kuolemantuomiolta, mutta olisi vain vartaloisku"
-
13:13
Latvala, Lappi ja Suninen tiukasti kärjen tuntumassa Saksan MM-rallin testipätkällä
-
13:11
Autovalmistaja ja pelikehittäjä nälvivät toisiaan somessa – tässäkö syy, miksei Toyota ole mukana uudessa Need for Speed -pelissä?
-
13:02
21-vuotias suomalaismies katosi Silja Europalta – poliisin mukaan putosi kannelta mereen
-
13:00
Karhu hyökkäsi metsästäjän kimppuun Ruotsissa – puri uhria päähän
-
12:36
Boris Johnson taivuttelee Macronia Ranskassa tänään
-
12:33
Uhkaus lohjalaisessa koulussa – poliisi onnistui selvittämään uhkauksen lähettäjän
-
12:31
Tätä ei näe joka päivä: Kuusi vanhusta pidätettiin ryhmäseksin harrastamisesta julkisella paikalla – joukossa vain yksi nainen
-
12:30
Valloittava Nea sekoitti Love Islandin miesten ja naisten ajatukset toden teolla – katsojat riemastuivat: "Todellakin kuulostat epätoivoiselta"
-
12:30
Poliisin, Verohallinnon ja Kelan verkkosivuille hyökättiin – palvelunestohyökkäyksen kohteena olleet palvelut ovat palautuneet
-
12:29
Jääkiekon CHL 2019-2020 – suomalaisjoukkueet, ottelut ja tulokset
-
12:16
Teemu Pukista hellyttävä kuva pallopoikana edustusjoukkueen pelissä: "Tähyili isommille kentille jo 2003"
-
Lataa lisää