Top Chef Suomen eettinen surffarikokki

Markus Kauppinen
Markus Kauppinen
Julkaistu 05.02.2011 15:11

Top Chef Suomi -kisaaja Markus Kauppinen sanoo olevansa eettinen ja poliittinen kokki.

Helsinkiläinen Markus Kauppinen kertoo, että hänet sai hakemaan mukaan Top Chef Suomi -kisaan kaksi asiaa: sarjan fanitus sekä haasteiden kaipuu. Surffarikokiksikin kutsuttu Kauppinen on totaalikieltäytyjä. Hän sanoo olevansa muita kokkeja poliittisempi.

– Se näkyy siinä, että ruuan suhteen yritän olla eettisempi moni. Raaka-aine valintojen ja arkielämän suhteen.

Miten mies päätyi kokiksi? Miksi hänen pitäisi voittaa Top Chef -kisa?

TOP CHEF SUOMI Subilla keskiviikkoisin kello 21.00. Katso jakso jälkikäteen Subin netistä.

(MTV3)

Tuoreimmat aiheesta

Top Chef Suomi