Jos haluat nopeuttaa ruoan keittämisprosessia, sinun täytyy olla tarkkana keitettävän veden määrän kanssa.
Ruokien keittäminen on taitolaji ja vääränlainen tekniikka viekin keittiössä helposti turhaa aikaa. Jos haluat keittää ruokasi nopeammin, seuraa näitä viittä askelta:
1. Ota pieni tai keskikokoinen, laakea pannu tai kattila. Laita hellalevy lämpenemään maksimiteholle.
2. Kaada kattilan/pannun pohjalle hieman vettä, niin että pohja peittyy kunnolla.
3. Odota, että vesi alkaa kiehua. Mitä vähemmän vettä pannussa on, sitä nopeammin se kiehuu.
4. Lisää kiehuvaan veteen haluamasi ruoka. Veden kiehuminen lakkaa hetkeksi, mutta koska vettä on niin vähän, jatkuu kiehuminen tuota pikaa. Kun vesi alkaa höyryämään eli haihtumaan, lisää pannuun lisää vettä. Ruokien ei tarvitse edes kunnolla peittyä.
5. Pysyttele pannun lähettyvillä ja lisää vettä säännöllisesti aiemmin lisätyn veden haihtuessa. Tämän tekniikan avulla keittämisprosessi nopeutuu huomattavasti, sillä mitä enemmän vettä kattilassa on, sitä kauemmin joudut odottamaan ruokasi kypsymistä.
Nopeuta kypsymisprosessia mikrossa
Jos valmistat vain pienen määrän perunoita, voit myös kypsentää ne mikrossa. Kuorelliset perunat kannattaa pestä ja pistellä niihin haarukalla tai veitsen kärjellä hieman reikiä. Laita tämän jälkeen perunat mikron kestävään laakeaan astiaan, peitä ne kuvulla ja kypsennä täydellä teholla. Noin 3-5 keskikokoista perunaa kypsyy mikrossa 4-6 minuutissa. Isommat perunat voivat tarvita tuplasti enemmän aikaa kypsymiseen.
Lähde: Quick Dish
(MTV3)
Uusimmat
-
07:40
Sara Sieppi satsaa hyvinvointiinsa – palkkasi ammattiapua: "Ollut jotenkin hirveä tarve tehdä jotain isompaa muutosta"
-
07:40
Liki jokainen Suomen 15 vuotta täyttänyt lukee sanomalehtiä
-
07:39
Salibandyharrastajien määrä putosi tuhansilla – turhautuminen rajoituksiin kasvaa: "Palaute kentältä on, että nyt pitäisi päästä harrastamaan"
-
07:24
Koronavuosi lisäsi puheluja kriisipuhelimeen yli puolella – soiton aiheena yhä useammin itsetuhoisuus
-
07:21
Etujärjestöt: Mietojen alkoholijuomien kotiinkuljetus sallittava muiden elintarvikkeiden tavoin
-
07:20
24-vuotias Leander upposi lapsena villin lännen tarinoihin ja toteutti unelmansa biisonifarmista pohjalaismetsän keskellä
-
07:04
Työntekijä anoi lyhennettyä työaikaa lastensa vuoksi – pomo kieltäytyi, mutta syy saattaa yllättää: "Tätä pitäisi opettaa jokaisella johtajakurssilla"
-
07:02
Kalle Rovanperä ryöstämässä Jari-Matti Latvalalta ralliennätyksen – Sebastien Ogierilta huima näkemys
-
07:01
Europarlamentaarikot tenttaavat lääkeviraston pääjohtajaa rokotetilanteesta
-
06:55
Kuntavaalit käydään poikkeuksellisessa tilassa – MTV:n soittokierros paljasti suuren muutoksen puolueiden kampanjoinnissa
-
06:49
Sihvonen: Lienee Iivo Niskasen vika, että hiihtovauva Bolshunov taklasi Joni Mäen – "Unohtaminen olisi anteeksiantamaton teko"
-
06:39
Upin Aaltola: Tällainen on Viron uusi hallitus – "Siellä tehdään villejä käännöksiä"
-
06:37
Millainen maailma on koronan jälkeen? Ehkä emme palaakaan samanlaiseen aikaan, arvioi tietokirjailija: "Maailma ei pysy paikallaan"
-
06:36
Chicago Bulls hävisi jälleen – Lauri Markkanen heitti 18 pistettä
-
06:35
Ralliautoa sabotoitiin yöllä, Naisten Korisliigassa hirvittävä tyrmäys, rikosilmoitus 175 SM-liigatappelusta – näistä asioista Suomen urheilussa on aloitettu poliisitutkinta
-
06:24
Poliisilla outo tapa varoittaa ylinopeudesta
-
06:13
Osa kansalaisaloitteista jäänyt eduskuntaan jumittamaan yli vuodeksi – ilotulitealoitteen käsittelyä ei ole aloitettukaan: "Korona ei voi olla tekosyy kaikkeen"
-
06:03
Mikä maski suojaa koronavirukselta ja koronamuunnokselta parhaiten? Rapakon toisella puolella kokeillaan tuplamaskia
-
06:00
Valtaosa suomalaisista huolissaan julkisesta velasta – siihen yksimielisyys jääkin
-
05:55
Therese Johaug teki häijyn tempun joukkuekaverilleen – 19-vuotias superlupaus oli purskahtaa itkuun
-
Lataa lisää