Kahvi voi taistella lihaksiston ikääntymistä vastaan.
Kahvinjuonnista löytyi jälleen uudenlainen etu. Nature Metabolism -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan kahvista löytyvä alkaloidi trigonelliini voi auttaa lihaksistoa pysymään nuorena, kertoo Forbes.
Tutkimuksen mukaan veren korkea trigonelliinipitoisuus korreloi positiivisesti lihasvoiman ja lihasten toiminnan kanssa.
Lue myös: Kahvin piristävä vaikutus ei johdu vain kofeiinista, sanovat tutkijat
Lihasten toimintakyky säilyi parempana
Iän myötä solun "voimalaitokset", mitokondriot, menettävät tehoaan. Syy tähän on NAD+-nimisen molekylin vähentyminen. Tutkijat havaitsivat, että keho voi valmistaa kyseistä molekyyliä trigonelliinin avulla. Kun hiirille annettiin kokeessa trigonelliinia, niiden NAD+ -tasot nousivat ja mitokondriot toimivat aktiivisemmin. Lihasten toimintakyky säilyi parempana ikääntyessä.
