Maidon ja maitorasvan terveellisyydestä keskustellaan jälleen. Tuoreet tutkimustulokset puhuvat täysrasvaisten maitotuotteiden puolesta, ja esimerkiksi Britannian ravitsemusterapeuttien yhdistys suosittelee erityisesti lasten ruokavalioon täysmaitoa rasvattoman sijaan.
Maidon ja maitorasvan terveellisyys on puhuttanut jo vuosia ja asiantuntijat eivät ole päässeet yksimielisyyteen siitä, kannattaako ruokavaliossa suosia mieluummin rasvattomia vai täysrasvaisia maitotuotteita.
Tuoreen kanadalaistutkimuksen mukaan täysmaitoa juovista lapsista tulee epätodennäköisemmin ylipainoisia aikuisina, kertoo CNN. Riski ylipainoon oli 39 prosenttia pienempi kuin vähärasvaista maitoa juovilla.
Toronton yliopiston tutkijatiimi analysoi yli 14 eri tutkimusta, joissa oli mukana yhteensä yli 20 800 lasta. Tutkimuksessa vertailtiin lapsia, jotka joivat täysmaitoa (3,25 % rasvaa) lapsiin, jotka joivat vähärasvaista (1,5-2 % rasvaa) maitoa. Tutkimusta johtanut tutkija Jonathon Maguire muistuttaa, että tutkimus oli puhtaasti havainnollinen. Hän arvioi, että täysmaitoa juovat lapset saattavat tuntea olonsa kylläisemmäksi, mikä voi vaikuttaa ylipainoriskin laskemiseen.
"Emme suosittele vähärasvaista tai rasvatonta maitoa lapsille"
Maguire tiimeineen aikoo nyt toteuttaa kontrolloidun jatkotutkimuksen 500 alle 5-vuotiaalla lapsella. Tutkimuksessa seurataan kahden vuoden ajan, miten maitovalinta vaikuttaa lapsen painoon, vai vaikuttaaku mitenkään. Tutkimuksissa otetaan myös huomioon lasten muut elämäntavat ja ruokavalio.
Britannian ravitsemusterapeuttien yhdistyksen puheenjohtaja Lucy Upton sanoo, että maidon rasvat ovat tärkeitä lapsen kasvun kannalta.
