Kaupan hyllyillä on tarjolla vain yksittäisiä Suomessa valmistettuja suklaita, joissa on sertifikaattimerkki. Esimerkiksi Fazerilla ei ole lainkaan sertifioituja tuotteita. Sertifikaatilla pyritään varmistamaan, että kaakao on tuotettu kestävästi ilman lapsityövoimaa.
Suomalainen suklaa laahaa kestävän kehityksen jäljessä, kertoo kansalaisjärjestö Finnwatch. Kun maailmalla esimerkiksi Nestle on sertifioinut jo kokonaisia osia suklaatuotannostaan, Suomen suklaavalmistajat ovat lähtökuopissa, sanoo toiminnanjohtaja Sonja Vartiala.
Suurimmat ongelmat kaakaoviljelyssä liittyvät köyhyyteen, joka ajaa lapsia peltotöihin ja jopa orjiksi. Sertifikaateissa on eroja, mutta ne pyrkivät varmistamaan, että kaakao on tuotettu kestävästi eikä sen taustalta löydy esimerkiksi lapsityövoimaa.
Fazer ei sertifioi
Suomen suurimmalla suklaavalmistajalla Fazerilla ei ole lainkaan sertifioituja tuotteita. Yhtiö kuitenkin kertoo, että tänä vuonna sen ostamasta kaakaosta noin 30 prosenttia on vastuullisesti tuotettua. Tavoitteena on, että vuoteen 2017 mennessä kaikki yrityksen käyttämä kaakao on vastuullisesti tuotettua. Tarkoitus on kasvattaa ostomääriä 10-15 prosentilla vuosittain.
Vartiala ihmettelee, miksi Fazer odottaa vuoteen 2017, kun tarjolla on sertifikaatteja, jotka voisi ottaa käyttöön heti ja päästä asiassa jo huomattavasti eteenpäin.
– Jos yritys ei käytä sertifikaattia, ollaan yrityksen oman ilmoituksen varassa. Kukaan ei vahvista, että se käyttää sertifioitua kaakaota, hän sanoo.
Miten päästä alkulähteille?
Fazer Makeisten toimitusjohtaja Tom Lindblad kertoo, että yritys ei ole halunnut mennä minkään sertifikaatin taakse, vaan tarkoitus on jäljittää kaakaon alkuperä vielä syvemmin. Nykyiset sertifikaatit eivät Lindbladin mielestä takaa tarpeeksi hyvää jäljitettävyyttä, vaikka nopein ratkaisu olisi päätyä niistä yhteen.
Fazer haluaa vielä tutkia erilaisia vaihtoehtoja ja varmistaa itselleen parhaat yhteistyökumppanit, jotta hankintaketjun vastuullisuudesta voidaan olla täysin varmoja. Lindblad uskoo, että tarjonta paranee ja laajenee.
– Sillä on merkitystä, kuinka monen välikäden kautta kaakao tulee ja millainen koko putki matkalla on. Tässä on eroja eri toimittajien välillä, hän sanoo.
Fazer on mukana kehittämässä kaakaolle eurooppalaista vastuullisuus- ja jäljitettävyysstandardia, jonka valmistuminen vie vielä joitakin vuosia.
(MTV3 - STT)
Uusimmat
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
21:41
HIFK-kultakypärä Jori Lehterä sai päätärskyn, otteluvalvoja ilmoitti napakan kannan – "Vähän helähti"
-
21:38
HIFK-sankari Niko Hovinen kiisti selostajan väitteen – kommentoi jättivoittoa: "Itse ollaan kuoppamme kaivettu"
-
21:29
THL:n Hanna Nohynek tuli raskaaksi 18-vuotiaana – vanhempien päättämä abortti muutti elämänsuunnan
-
21:26
Karhu juoksi kaupunkiin ja raateli ihmisiä Slovakiassa – nyt siitä on tulossa poliittinen pelinappula
-
21:18
Pyhiinvaeltajien bussi suistui rotkoon Etelä-Afrikassa – ainakin 45 kuollut
-
21:09
EU-vaalit kiinnostavat: Poikkeuksellisen paljon kansanedustajia ja kovia nimiä ehdolla
-
21:07
Kuningatar Camilla otti vastaan hellyttävän huomionosoituksen prinsessa Catherinelle: "Hän todella ilahtuu"
-
21:02
HIFK:lta tyly vierasryöstö Lahdessa, Jukurit torppasi Kärpät – Tapparalle ottelupallo TPS:ää vastaan
-
20:51
HIFK-tähti Jori Lehterä sai rajun päätärskyn Lahdessa – tämä tilanne meni tuomareilta kokonaan ohi
-
20:51
Paavi pesi ja suuteli naisvankien jalkoja
-
20:36
SM-liigan puolivälierä keskeytyi todella erikoisesta syystä
-
20:35
HIFK:n kausi jatkumassa – Joonas Rask napautti näyttävän pussukan
-
20:30
9-vuotias yritti huristella autolla kouluun Yhdysvalloissa – matka päättyi lyhyeen
-
20:26
TPS-hyökkääjältä täydellinen aivopieru – Tapparalle avautui satumainen tilaisuus
-
20:10
Mitä tapahtuu autolle, jos polttoaine pääsee loppumaan? – "Mahdollisuus on olemassa"
-
20:03
Kärppiä retuutetaan rajusti Oulussa
-
Lataa lisää