Maksa on ruokaa sulattava elin ja ruoansulatuksen pääarkkitehti. Näin kertoo ravintoguru Airi Rekilä-Aaltonen, joka peräänkuuluttaa ulosteen hyvinvointia.
– Lähdetään siitä, että keho on koti, ja suolisto on juuret. Kun ruoka-aineet eivät sula kunnolla, ne alkavat varastoitua elimistöön, Airi Rekilä-Aaltonen sanoo.
Jos elimistössä on paljon muitakin sulamattomia aineita kuin sille hyödyllisiä kuituja, bakteerikanta alkaa hyvin helposti muuttua. Kun hyviä bakteereja ei ole riittävästi, alkaa kehkeytyä kaasunmuodostusta.
– Ja jos tilanteeseen ei kiinnitä huomiota, esiintyy ilmavaivoja. Jos vaivoja ei päästä ulos luonnollista tietä eli pieruina, ne alkavat tunkeutua kudoksiin kaasuina. Silloin kehossa tapahtuu ikäviä asioita.
Elimistön tarkoitus on siis päästä tilanteeseen, jossa kaasun muodostus olisi vähäistä.
