Elintarvikepakkauksien kylkeen on asianmukaisesti merkitty tuotteen sisältö. Auttaako se kuitenkaan kuluttajia arvioimaan, onko ruoka terveellistä vai ei? Tiedätkö sinä esimerkiksi, mitä atsodikarbonamidi tai mononatriumglutamaatti on?
Ashley Kemper Long Islandin sydänyhdistyksestä kertoo laihdutusblogissa, mitä viittä tuotetta kannattaa välttää. Hän neuvoo myös, millä nämä herkut voi korvata.
Mysli
Mysli- ja myslipatukkapakkaukset saavat tuotteet näyttämään terveellisiltä ja luonnollisilta. Todellisuudessa ne pursuavat sokereita, keinotekoisesti tuotettuja rasvoja ja säilöntäaineita.
Myslipatukan perusaineet ovat terveellinen yhdistelmä kauraa, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Mutta ainesosat yhteen liimaava siirappi tekee siitä kaloripommin. Korkea sokerin määrä lisää virtsahapon määrää ja massaa vyötärön ympärille, jolloin sydänsairauden riski kasvaa.
Tee näin: Tee itse vähäsokerisia myslipatukoita. Tai osta patukoita, joissa on ainakin 3 grammaa kuitua ja alle 8 grammaa sokeria.
Jogurtti
Jogurtin syönnillä voi estää osteoporoosia, alentaa verenpainetta ja pitää ruuansulatuskanavan kunnossa. Usein syödään kuitenkin maustettuja jogurtteja, joihin on lisätty hedelmä- ja maissisiirappia, sokereita sekä keinotekoisia makuja.
Nimenomaan maissisiirapin on todistettu aiheuttavan epätavallista painonnousua ja rasvan kerrostumista.
Tee näin: Osta maustamatonta jogurttia ja lisää siihen itse tuoreita hedelmiä tai marjoja.
