Nina Haavisto tahtoo tuoda kiinalaisen lääketieteen ravintosuositukset helposti ymmärrettäviksi. Siksi hän päätti kirjoittaa aiheesta kirjan.
– Luennoillani olen jo pitkään kertonut ihmisille ruokavaliosta ja eri ruoka-aineista. Lopulta päätin, että voisin kirjoittaa aiheesta kirjan, joka tuo neuvot konkreettisesti jokaisen ulottuville.
Syksyllä ilmestyvässä kirjassaan Haavisto kertoo, miksi ihmisen terveys lähtee vatsasta ja suolistosta. Hän ottaa kantaa myös karppaamiseen kiinalaisen lääketieteen näkökulmasta.
Ei liikaa punaista lihaa tai maitotuotteita
