Sivumaku-blogissa keskitytään tällä viikolla texmex-ruokiin. Tällä kertaa blogissa vinkataan, miten guacamole ja salsa valmistuvat helposti kotioloissa.
Sivumakun-blogin texmex-viikko jatkaa tortilloista kastikkeisiin. Keskiviikkona ruokabloggaaja Jani Kinnunen neuvoi, miten valmistaa kotioloissa herkullisia vehnä- ja maissitortilloja helposti – nyt ovat vuorossa klassiset texmex-kastikkeet guacamole ja salsa. Niitäkään ei Kinnusen mukaan kannata ostaa valmiina kaupasta.
– Purkista löytyvä guacamoleksi kutsuttava mönjä ei ole guacamolea. Pirkka-purkin nimi oikein muutettiin Kemikaalicocktail-blogin nostettua asia esiin. Avocado-pohjaisessa soosissa oli avocadoa 2 %. Alkaa ärsyttää, miten paljon arvostelen suomalaisia kuluttajia. Syitä löytyy kuitenkin niin paljon. Jos purkissa lukee guacamole ja sellainen on lukenut jossain texmex-illanvieton ohjeistuksessa, sitä ostetaan, kun purkissa lukee niin, Kinnunen kirjoittaa.
– Pidän nykyajan suurimpana syntinä laiskuutta. Se ulottuu ihan joka kolkkaan ja tulkintaan. Tavallisesti se määritellään sohvaperunoiksi. Henkinen laiskuus on yhtä turmiollista. Otetaan, mitä annetaan. Ruokateollisuus tekee kaikkensa huijatakseen meitä ostamaan ”vähänsinnepäin”-tuotteita, hän jatkaa.
Mitä kaikkea guacamolen ja salsan valmistuksessa kannattaa muistaa? Käy lukemassa vinkit ja nappaa herkulliset texmex-reseptit Sivumaku-blogista.
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
14:36
Tältä näyttää lastensuojelun viimeinen sijoituspaikka, koulukoti – nuorilla useita ongelmia ja traumoja
-
14:22
Putin määräämässä ballistisia ohjuksia itärajalle – suomalainen kenraalimajuri: "Järjetöntä tuoda maalitauluiksi"
-
14:12
Tällaisessa housupuvussa Suzanne Innes-Stubb saapui Göteborgin yliopistolle
-
14:05
Spede Pasasen muistolaatta on varastettu
-
13:50
Pian netissä on entistä vaikeampaa todistaa, ettet ole robotti
-
13:49
Pelicansilla tylyt ennusmerkit – Tappara harvinaislaatuisen sankariteon tiellä
-
13:14
Stubb puhui Göteborgin yliopistossa muuttuvasta maailmanjärjestyksestä ja siteerasi Leniniä
-
12:59
Kuninkaallisia hevosia karkasi Lontoon kaduille – ainakin viisi ihmistä loukkaantunut
-
12:41
Lapsitragedia järkyttää laajasti Kauniaisissa: Liput laskettiin puolitankoon, turmatraktori oli kaupungin
-
12:35
Ilves jysäytti pöytään tulivoimaisen huippuhankinnan Tshekistä
-
12:28
Laaja terrorismiratsia Australiassa – seitsemää teiniä epäillään iskun suunnittelusta
-
12:25
Onko EU-ero vielä perussuomalaisten tavoite? Riikka Purra kiersi kysymyksen
-
12:24
Kirjailija Aki Parhamaa on kuollut 34-vuotiaana
-
12:22
Alexander Stubb on mukana Sukuni salat -kaudella – juontaja Marja Hintikka: "Löysimme presidentin sukujuurista vahvan yhteyden Ruotsin hoviin"
-
12:22
Alppihiihdon supertähti tekee paluun! Vaihtaa yllättäen maata
-
12:14
Nyt pötkötellään! Rakastettu Norppalive alkaa taas
-
12:11
Isoja nimiä sivuun! Pelicans uudistuneena kolmanteen Tappara-finaaliin
-
12:06
Näin tunnistat hyvän ja huonon tilaston – yhden asian puutteen tulee soittaa hälytyskelloja
-
11:56
Antti Kurvinen ei lähde keskustan puheenjohtajakisaan
-
11:47
Kevätmyräkkä ohi – MTV seurasi poikkeuksellista päivää
-
Lataa lisää