Sivumaku-blogissa keskitytään tällä viikolla texmex-ruokiin. Tällä kertaa blogissa vinkataan, miten guacamole ja salsa valmistuvat helposti kotioloissa.
Sivumakun-blogin texmex-viikko jatkaa tortilloista kastikkeisiin. Keskiviikkona ruokabloggaaja Jani Kinnunen neuvoi, miten valmistaa kotioloissa herkullisia vehnä- ja maissitortilloja helposti – nyt ovat vuorossa klassiset texmex-kastikkeet guacamole ja salsa. Niitäkään ei Kinnusen mukaan kannata ostaa valmiina kaupasta.
– Purkista löytyvä guacamoleksi kutsuttava mönjä ei ole guacamolea. Pirkka-purkin nimi oikein muutettiin Kemikaalicocktail-blogin nostettua asia esiin. Avocado-pohjaisessa soosissa oli avocadoa 2 %. Alkaa ärsyttää, miten paljon arvostelen suomalaisia kuluttajia. Syitä löytyy kuitenkin niin paljon. Jos purkissa lukee guacamole ja sellainen on lukenut jossain texmex-illanvieton ohjeistuksessa, sitä ostetaan, kun purkissa lukee niin, Kinnunen kirjoittaa.
– Pidän nykyajan suurimpana syntinä laiskuutta. Se ulottuu ihan joka kolkkaan ja tulkintaan. Tavallisesti se määritellään sohvaperunoiksi. Henkinen laiskuus on yhtä turmiollista. Otetaan, mitä annetaan. Ruokateollisuus tekee kaikkensa huijatakseen meitä ostamaan ”vähänsinnepäin”-tuotteita, hän jatkaa.
Mitä kaikkea guacamolen ja salsan valmistuksessa kannattaa muistaa? Käy lukemassa vinkit ja nappaa herkulliset texmex-reseptit Sivumaku-blogista.
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää