Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Julkaisupäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta ja kehitys
  • Jaakko Hietanen
    Head of Digital Development
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • Makuja
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
MTV Uutiset on sitoutunut noudattamaan Journalistin ohjeita
  • Julkisen sanan neuvosto (JSN)
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Kallis ruoan hinta on piinannut suomalaisia jo pari vuotta – käänne vihdoin näkyvissä

1:49Kallis ruoan hinta on piinannut suomalaisia jo pari vuotta – käänne vihdoin näkyvissäKatso video: Näin ruoan hinnan ja suomalaisten ostostottumusten odotetaan nyt muuttuvan.
Julkaistu 06.02.2025 07:14
Toimittajan kuva

Ossi Rajala

ossi.rajala@mtv.fi

OssiRajala

Korkea inflaatio ja taloustaantuma ovat näkyneet suomalaisten ruokavalinnoissa viime vuosina, sillä halvemmat tuotteet ovat olleet suuressa suosiossa. Kesko kertoo näkevänsä myyntidatassaan pieniä merkkejä muutoksesta, mutta S-ryhmällä muutosta ei vielä näy.

Hinta, hinta ja hinta. Siinä on ollut monen suomalaisen ruokaostoksia määrittävä tekijä viime vuosina.

Kesko tosin kertoo, että aivan viime kuukausina on näkynyt pieniä merkkejä muutoksesta.

– Onhan markkina ollut hyvin hintavetoinen pidemmän aikaa. Joitain pieniä merkkejä (muutoksesta) näkyy laadukkaan valmisruuan kysynnässä ja pikatoimituksissa. Lisäksi mahdollisesti uusien ravintosuositusten myötä hedelmien ja vihannesten kysyntä kasvoi viime vuoden lopulla, kertoo Keskon pääjohtaja Jorma Rauhala.

– Jonkin verran piristymistä näkyy myös leipien ja marjojen premium-tuotteissa. Pieniä merkkejä siis näkyy, mutta markkina on kyllä hintavetoinen, hän jatkaa.

Ostovoima paranee

S-ryhmä ei ole vielä havainnut omissa tiedoissaan muutosta, mutta käänne on kuitenkin toiveissa. Tänä vuonna paraneva ostovoima voi sen ruokakauppoihin tuoda. Inflaation rauhoittuminen ja korkojen lasku ei ole kuitenkaan toistaiseksi aiheuttanut suurta mullistusta.

– Me toivomme, että monen poikkeusvuoden jälkeen nähtäisiin normaalimpia vuosia ja kuluttajilla olisi mahdollisuus ostaa monipuolisemmin, toteaa S-ryhmän myyntijohtaja .

Hans Backström

– Kauhean suurta muutosta ostodatassa ei ole vielä nähty. Pari vuotta sitten hintainflaatio voimistui ja samalla hinnan merkitys asiakkaille korostui. Näemme, että se on edelleen tärkeätä asiakkaiden valinnoissa, Backström selvittää.

Hintatietoisuus on näkynyt ostosvalinnoissa erityisesti silloin, jos jonkin tuotteen hinta on noussut nopeasti. Esimerkiksi kahvin, suklaan ja appelsiinien hinta on heilahdellut välillä voimakkaasti.

– Esimerkiksi hedelmissä ja vihanneksissa kysyntä laski jossain vaiheessa. Päätimme silloin tuottaa alle euron hedelmä- ja vihannestuotteita edullisista satokauden lajeista ja volyymit lähtivät toiseen suuntaan, Backström sanoo.

Valmisruuat kysyttyjä

Rahan lisäksi monella kuluttajalla on pulaa ajasta, sillä nopeasti valmiiden ruokien kysyntä on ollut jo pitkään kasvussa.

– Valmisruuan kysyntä kasvaa koko ajan. Se on ollut pitkäaikainen trendi. Heti syötävät tuotteet, välipalat kiinnostavat. Myös kotiruuan laittaminen vaikuttaa pitäneen kuitenkin pintansa korona-ajan jälkeenkin. Siihenkin voi vaikuttaa ruuan hinta, Backström sanoo.

Kova kilpailutilanne ja hinnan ratkaiseva asema pakottavat kaupat jatkossakin pitämään joidenkin tuotteiden hintoja alempana kuin haluaisivat. Tokmanni-ketjuun tulevat Spar-tuotteet lisäävät osaltaan kilpailua.

Kaupan alalla odotetaan kuitenkin tästä vuodesta selvästi parempaa viime vuosiin verrattuna.

Kesko toivoo parannusta ruokakaupan lisäksi myös rakentamiseen ja autokauppaan, jotka liittyvät sen liiketoimintaan.

– Uskotaan, että tulee parempi vuosi kaikilla markkinoilla. Toivotaan, että kuluttajien luottamus paranee ja lähdetään myös autokaupoille ja asuntokaupoille, pääjohtaja Rauhala toteaa.

Lue myös:

Näin suomalaisten talous kääntyy tänä vuonna

Analyysi: Kääntyykö Suomen surkea taloustuuri viimein? Ostovoimaan tulossa miljardiluokan piristys

Nordea laski kasvuennustettaan

Lounasruoissa ja kaupoissa yhä enemmän tuotteita ulkomailta – "Eihän koululainen tiedä, mitä hän oikeasti syö"

Lisää aiheesta:

Hinta ratkaisee selvin seurauksin ruokakaupassa – halpamerkit menestyvät, kotimaisuus kärsiiNäin hintojen nousu muutti suomalaisten ruokaostoskäytöstä – "Välillä tuntuu, etteivät rahat riitä siltikään ruokaan"Näin hintojen nousu iskee kulutukseen – palkankorotuksista vain laiha lohtuRuoka kallistuu – samalla ruokaa myyvien kauppaketjujen tulokset ovat nousussa, sanoo KuluttajaliittoPTT: Ruoan hinnannousu tuskin kaventaa suomalaisten ruokavalioitaRuoan hinta on noussut rajusti – S-ryhmästä suositellaan selkeää valintaa ruokaostoksilla: "Nyt siihen on kaksinverroin syytä"
RuokaTalousInflaatioKeskoS-ryhmäKauppaKotimaa

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • 16:44
    Jouluruoka

    Luulitko näitä joulun herkuiksi? Totuus paljastuu kaupan hyllyllä

  • 11:32
    Jouluruoka

    Kuinka nopeasti joulukinkku sulaa jääkaapissa?

  • Eilen17:44
    Jouluruoka

    Piparit airfryerissa – superhelppo ohje!

  • Eilen09:04
    Joulukinkku

    Kuinka kauan joulukinkku säilyy? Martat: Tämä on ehdoton takaraja

  • 13.12.17:32
    Leipä

    Vappu Pimiän saaristolaisleipä on hitti: "Maailman helpoin tehdä"