Hillitsee nälkää ja hoikistaa – tässäkö kaikkien aikojen paras aamiaisruoka?
Voisiko epäterveelliseksi parjattu kananmuna olla sittenkin kaikkien aikojen paras aamiaisruoka?
Monet ihmiset ovat karttaneet kananmunaa ruokavaliossaan, sillä sen on todettu vaikuttavan haitallisesti veren kolesterolipitoisuuteen. Viime vuosina saatujen tutkimustulosten perusteella kananmunaa on kuitenkin syyllistetty turhaan. Perusterveen ihmisen ei tarvitse vältellä kananmunia.
Monipuolinen terveyspommi
Kananmuna on ravintosisällöltään yksi monipuolisimmista ruoka-aineista. Valkuainen sisältää pääosin proteiinia, vettä ja joitain kivennäisaineita. Keltuaisessa on rasvaa, kaikkia rasvaliukoisia vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiinia.
Kananmunien terveellisyyttä tutkineen Turun yliopiston professori Rainer Huopalahden mukaan suurin osa väestöstä voisi syödä neljä kertaa viikossa kananmunaa. Kanamunasta löytyy lähes kaikkea muuta terveellistä paitsi C-vitamiinia, jos sen sisältämää kolesterolia ei huomioida. Munista saa muun muassa valkuaisaineosia, jotka laskevat verenpainetta ja toimivat tiettyjä virustauteja vastaan. Lisäksi niiden keltuaisen väriaineita tarvitaan estämään silmänpohjan rappeumaa.
Kananmuna auttaa hoikistumaan
Amerikkalaisen yliopistotutkimuksen mukaan kananmunien syömisellä aamiaiseksi on yhteys painonpudotukseen.
Tutkimuksessa tarkkailtiin 160 ylipainoisen ihmisen aamiaistapoja ja sitä, miten aamiainen vaikuttaa laihtumiseen. Tutkimuksessa todettiin että kananmunia aamiaiseksi nauttinut ryhmä laihtui enemmän kuin ryhmä, joka nautti aamiaisellaan baageleita. Kananmunia syöneet ihmiset olivat myös pirteämpiä päivän aikana. Muna-aamiainen pitää ihmisen kylläisenä ja ehkäisee napostelua, mutta kananmunan valmistustavallakin on merkitystä. Älä siis paista munaa voissa, vaan keitä se!
Hoikistavan vaikutuksensa lisäksi kananmunien on todettu sisältävän koliini-nimistä B-vitamiinia joka vaikuttaa positiivisesti sydämen, verisuonten ja hermoston toimintaan.
Pidä munatauko!
Cambridgen yliopiston Neuron-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa selvisi, että kananmunan valkuaisen runsaat proteiinit auttavat vapauttamaan kehoon oreksiini-nimistä hormonia. Kyseinen hormoni vaikuttaa esimerkiksi ruokahaluun ja virkeyteen.
Tutkijat kehottavatkin ihmisiä syömään töissä välipalaksi kananmunia, jotta he jaksaisivat tehdä työnsä paremmin. Munatauko piristää päivää!
Lähteet: Ruokatieto ,Womens Health
(MTV3)
Uusimmat
-
08:12
Kyy luikerteli salakavalasti halliin ja Juhan alaisen jalkoihin: Vasta valvontakameravideo paljasti käärmeen hyökkäyksen
-
08:10
"Haluan palestiinalaishengen olevan samanarvoinen kuin israelilaisen, eikä se tänä päivänä ole" – tuhannet osoittivat tukeaan palestiinalaisille Pohjois-Amerikassa
-
08:06
Koirapuistoissa tikittää aikapommi – kahakat saivat helsinkiläisen Jennan suunniltaan: "Sanoin, että älä enää ikinä tuo koiraasi koirapuistoon"
-
08:03
Huumetaustainen Mette-Marit tuli 20 vuotta sitten Norjan hoviin – kuvat: nuoresta yksinhuoltajasta pidetyksi kruununprinsessaksi
-
07:42
Lewis Hamiltonin alkukaudessa mykistävä yksityiskohta: tuttu väite ei tällä kertaa mene läpi – "En tiedä, arvostetaanko sitä tarpeeksi"
-
07:39
Israelin toimia Palestiinassa kutsutaan jo apartheidiksi: "Tilaa kahden valtion ratkaisulle on yhä vähemmän"
-
07:07
Joko voi matkustaa – ja minne menisit itse? Kysyimme seitsemältä tunnetulta korona-asiantuntijalta
-
07:05
NHL:n yön suomalaiset: Tuukka Raskille iso pettymys pudotuspeliavauksessa
-
07:04
Paulin paino nousi liikkumista haittaavan selkäkivun seurauksena – karisti lopulta noin 250 kiloa
-
07:02
Näin Teemu Selänne kuvaili suhdettaan vuonna 1992: "Ollaan sovittu emännän kanssa..."
-
07:00
Boeingin vanhat 737-mallit viranomaisen syyniin Yhdysvalloissa – syynä taannoinen lentoturma Indonesiassa
-
06:45
Petteri Sihvonen: Leijonien MM-joukkueessa maailmanmestaruuskevään heijastus – "Median helppo teilata"
-
06:39
Villieläinhoitaja Jarmo riensi hätiin, kun kaksi liito-oravan poikasta menetti pesänsä: "Lämmitin niitä kädessä ja ne virkosivat" – surullinen kohtalo uhkaa
-
06:05
Suomessa on kymmeniätuhansia pedofiileja – Jukalle kerrotaan salatuista, vuosia hävetyistä haluista: "Ei voi mitään, jos on kiinnostunut lapsista, mutta sen kanssa voi elää"
-
05:52
Dissosiaatiohäiriö on yleinen mutta huonosti tunnistettu mielen sairaus – väärä hoito voi pahentaa potilaan oloa
-
05:42
Miksi nuoret naiset lähtevät Kainuusta? Nälkämaan mainehaitta jättää alueen uuden osaamisen piiloon: Suora lähetys Kajaanin kaduilta kello 14.30
-
05:28
Rikollisjengit ovat yrittäneet soluttaa omia ihmisiään töihin vankiloihin – selvityksen mukaan etenkin yhden jengin valta on korostunut
-
05:18
Birdlife kannustaa jälleen lintujen bongailuun pihalla
-
05:13
Israelin iskuissa Gazaan on kuollut ainakin 145 ihmistä – YK:n pääsihteeri tyrmistynyt siviiliuhrien kasvavasta määrästä alueella
-
04:53
HS-gallup: Enemmistö suomalaisista yhä tyytyväisiä pääministerin koronatoimiin – tyytyväisten määrä kuitenkin pienenee tasaisesti
-
Lataa lisää