Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

EU-parlamentti äänestää pian siitä, saako soijanakkia kutsua nakiksi – suomalaismeppi: ”Tässä ei tiedä, pitäisikö itkeä vai nauraa”

2:03Lihakorvikkeiden nimet EU:n kynsissä
Julkaistu 21.10.2020 22:41
Toimittajan kuva
Laura Pylvänäinen

laura.pylvanainen@mtv.fi

@laurapylv

EU:n parlamentissa äänestetään loppuviikosta siitä, miten kasvipohjaisia lihankorviketuotteita saa jatkossa nimetä.

Lihantuottajien mukaan kasvishampurilaiset tai soijanakit johtavat kuluttajia harhaan. Suomalainen europarlamentaarikko pelkää kasvinakkikeskustelun peittävän julkisuuden ilmatilan EU:n suurelta maatalouspaketilta.

Kasvisburgerit, soijanakit ja punajuuripihvit ovat viime vuosina löytäneet tiensä suomalaisten ruokapöytiin. Tällä viikolla EU-parlamentissa pohditaan osana laajaa maatalouspakettia, johtavatko sanat kuten hampurilainen tai nakki kuluttajaa harhaan silloin, kun kyseessä on kasvipohjainen tuote. Aiheesta äänestetään näillä näkymin torstai-iltana tai perjantaiaamuna.

Varsinkin Ranskassa ja Saksassa lihateollisuus kannattaa linjaa, jossa burgereiksi ja makkaroiksi saisi nimetä vain lihaperäisiä tuotteita. Maatalousvaliokunnassa istuva kokoomuksen europarlamentaarikko Petri Sarvamaa kuvailee tilannetta kasvismakkarafarssiksi.

– Jos joku haluaa syödä kasvipohjaista pihvinmuotoista läpyskää tai nakin muotoista nakkia, niin se on ihan sama miksi niitä kutsutaan. Eihän tämä ole kansalaisen näkökulmasta järkevää sääntelyä. Tässä ei tiedä, pitäisikö itkeä vai nauraa, niin kuin kuluttajan roolissa, Sarvamaa parahtaa.

Sarvamaa ja muut kriitikot pelkäävät, että nyt EU:n maatalouspolitiikan suuret linjat jäävät paitsioon, yleisön suunnatessa katseensa vegeburgereihin. Käsittelyssä olevaan maatalouspakettiin kuuluu yli 2000 muuta äänestettävää kohtaa, ja kokonaisuus vaikuttaa EU-maiden kansalaisten tulevaisuuteen enemmän, kuin kaupan hyllyiltä löytyvien tuotteiden nimet.

– Surullistahan tässä on se, että EU:n yhteisen maatalouspolitiikan uudistuksen eteen on tehty kaksi ja puoli vuotta töitä, ja tämä on se asia, joka nousee esiin. Mutta en rupea vetämään yhtäläisyysviivoja siihen, että tämä taas kertoo, kuinka älytön EU on, Sarvamaa toteaa.

”Ei kuluttaja ole niin hoopo”

Pouttu on yksi perinteikkäistä lihataloista, joka on vastaan taistelemisen sijaan loikannut kasvipohjaisten korvikkeiden kelkkaan.

Yritys lanseerasi lihatuotteidensa rinnalle kasvipohjaisten elintarvikkeiden Muu-tuoteryhmän. Sitä luotsaa toimitusjohtaja Mikko Karell Poutusta irrottautuvan, kasvistuotteisiin keskittyvän Meeat Food Tech Oy:n puikoissa. Poutun kasvipohjaisten makkaroiden, nakkien ja pihvien nimille ei olla vielä ryhdytty edes pohtimaan luovia vaihtoehtoja, vaan EU:n kantaa asiaan odotetaan maltillisesti. Karell luottaa kuluttajien harkintakykyyn.

– Pakkausmerkinnät ovat varsinkin Suomessa hyvin selkeitä nykyään, toki maailmallakin. Ei kuluttaja ole kuitenkaan niin hoopo, että ei lukisi mitä on ostamassa, Karell arvelee.

Lue myös: Kekseliäimmät kasvistuotteet jäljittelevät lihaa tarkasti ja jopa tihkuvat "verta" – tästä huolimatta punainen liha käy kaupaksi lähes entiseen malliin

Tällä hetkellä Suomen elintarvikelainsäädäntö määrittelee raamit lihavalmisteita jäljittelevien tuotteiden nimille. Jos tuotteessa on kasviksia lihan sijaan, sen tulee käydä ilmi tuotteen nimessä tai brändissä. Eläimeen tai ruhonosaan viittaavat nimet kuten kasvisfilee, ovat kiellettyjä. Vuosi sitten sen huomasi myös Pouttu, joka yritti alun perin lanseerata kasvistuotteitaan kasvilihana. Nimi oli käännetty englannista, jossa tunnetaan tuote nimeltä plant-based meat. Kasvilihaa ei saatu myydä suomalaiskappojen hyllyillä.

Kasvipohjaisten lihankorvikkeiden suosio on yllättänyt

Kävi kasvismakkaroiden ja vegepihvien nimille mitä hyvänsä, yli 20 vuotta liha-alalla työskennellyt toimitusjohtaja Karell näkee tuotteiden tulevaisuuden valoisana.

– Tämä on yllättänyt meidät ihan täysin. Kuluneen vuoden aikana kysyntä on ollut tosi isoa, enkä ole vastaavaa lanseerausta koskaan aiemmin ollut tekemässä niin, että joku tietty tuoteryhmä näin kehittyy, itsekin punaisesta lihasta luopunut Karella kertoo.

Seuraavaksi Pouttu pyrkii pääsemään kasvistuotteillaan Pohjois-Euroopan markkinoille.

Lue myös: Kielitieteilijä soijanakkikiistasta: ”Tyypillinen yritys saada kieli jotenkin haltuun” – tämä asia huolestuttaa kasvisburgereita enemmän

Lisää aiheesta:

EU: Kasvismakkara ei saa enää olla makkara eikä kasvispihvi pihviSaako kasvismakkarasta puhua enää makkarana? EU-parlamentti äänestää asiastaSaako kasvispihviä kutsua burgerpihviksi? KHO:lta ratkaisu vuosia kestäneeseen "kasvilihagateen"Ranska kieltää käyttämästä "lihatermejä" kasvisperäisten tuotteiden nimissä – kasvismakkara ei saa olla enää makkaraKekseliäimmät kasvistuotteet jäljittelevät lihaa tarkasti ja jopa tihkuvat "verta" – silti punainen liha käy kaupaksi lähes entiseen malliin Vegeburgerit saattavat olla pian historiaa! EU äänestää "lihanimillä" myytävien kasvistuotteiden kohtalosta
RuokaRavintoYmpäristöEUKotimaa

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • 10:15
    Ravintolat

    Suomalainen donitsiketju vakavissa vaikeuksissa

  • 08:20
    Ruokakauppa

    "Tofupervoilu" teki paluun – K-kaupoissa näkyy nyt selkeä proteiini-ilmiö

  • Eilen17:24
    Arkiruoka

    Yhdellä mausteella saat erityisen hyvää kaalilaatikkoa – Pirjon ohje on valtava hitti

  • Eilen10:41
    Elokuvat

    Suomi-herkku veti Hollywood-tähden sanattomaksi: "Olen aika varma, että sain tarpeekseni"

  • Eilen08:21
    Ravitsemus

    Vain yksi lihapulla päivässä? Ruotsalaisprofessori uudesta suosituksesta: "Täysin hullua"