Saako kasvispihviä kutsua burgerpihviksi? KHO:lta ratkaisu vuosia kestäneeseen "kasvilihagateen"

Kasviproteiinien esiinmarssi on pakottanut pohtimaan, voiko lihaa muistuttavia tuotteita kutsua samoilla termeillä kuin itse lihatuotteita.

MTV Uutiset kirjoitti vuoden 2019 marraskuussa siitä, miten Keski-Pohjanmaan ympäristöterveydenhuolto määräsi Pouttu Oy:tä lopettamaan kasviliha- ja burgerpihvi-sanojen käytön markkinoinnissaan.

Kasviliha-sanaa sekä kasviperäiseen lihaan viittaavia ilmaisuja pidettiin kuluttajia harhaanjohtavina.

Yhtiö joutui muuttamaan markkinointitermiensä lisäksi luonnollisesti myös pakkaustekstejä nopealla aikataululla. Viranomaisen päätöstä ei pidetty oikeudenmukaisena tai edes yhdenmukaisena, sillä Suomessa oli myynnissä monta vastaavaa tuotetta, joissa käytettiin aivan vastaavia ilmaisuja.

Pouttu valitti päätöksestä ja Korkein hallinto-oikeus (KHO) julkisti vihdoin ratkaisunsa asiasta 13. helmikuuta 2023.

Lue myös: Suomalaisfirmalta miljoonainvestointi yhteen tuotteeseen – Ruokavirasto kielsi nimen käytön: "Tuntuu hullulta, että viranomainen heittää kapuloita rattaisiin"

Oikeuden päätös antoi myönnytyksiä

KHO:n päätöksen mukaan kasvipohjaisen pihvin markkinoinnissa saa jatkossa käyttää nimeä burgerpihvi. Kasviliha-sanan käyttö kuitenkin kiellettiin, Meeat Food Tech Oy kertoo tiedotteessaan.

Edellisen oikeuskäsittelyn jälkeen MUU-tuotteita valmistava MeEat Food Tech Oy on irtaantunut Pouttu Oy:stä itsenäiseksi yritykseksi. 

Vaikkei KHO:n päätös ollutkaan täysin myönteinen, yritys pitää merkittävänä sitä, että he voivat jatkaa burgerpihvien markkinointia. Yritys aikoo myös mahdollisesti hakea burgerpihvipakkausten muutoksesta johtuvia korvauksia valtiolta.

– Vaikka kasviliha-sanaa ei vieläkään saa käyttää markkinoinnissa, uskomme vahvasti, että kuluttajat jatkavat sanan käyttöä ja se vakiintuu tulevaisuudessa normaaliksi ilmaisuksi suomen kieleen, MeEatin toimitusjohtaja Mikko Karell sanoo tiedotteessa.

KHO:n päätöksessä todetaan, että täysin kasvipohjaisten lihaa jäljittelevien tuotteiden kysyntä ja tarjonta on viime vuosina lisääntynyt elintarvikemarkkinoilla, mutta tuotteille ei ole toistaiseksi säädetty virallisia nimikkeitä unionin tai kansallisessa lainsäädännössä siten kuin esimerkiksi maitotuotteille on. 

Lokakuussa 2020 Euroopan unioni kuitenkin linjasi, että esimerkiksi termejä pihvi tai nakki ei varata pelkästään lihatuotteille. Omalta osaltaan Ranska on kuitenkin kieltänyt sen, että kasvismakkaraa kutsuttaisiin makkaraksi.

KHO:n päätöksen mukaan sanaa "kasviliha" ei voida vielä tällä hetkellä pitää suomen kielessä sillä tavoin vakiintuneena tai tavanomaisena ilmaisuna, että keskivertokuluttaja sen perusteella ymmärtäisi ilman selittämistä tuotteen olevan lihaa jäljittelevä, täysin kasviperäinen elintarvike.

Lähde: Meeat Food Tech Oy

Lue myös: Jos olet syönyt pahaa tofua, se oli todennäköisesti valmistettu väärin – näin paistat siitä herkullisen rapeaa

Lue myös: Lihansyöjien raati testasi 9 erilaista vegemakkaraa – selkeän suosikin lisäksi mukaan mahtui järkytyksiä: "Kenenkään ei pitäisi ikinä koskea tuohon"

Katso myös: Halpa vs. kallis: Voiko halpa grillimakkara päihittää lihaisan kyrsän?