Olet mitä syöt -jaksossa valmistettiin grillattua broilerinfileetä, lämmintä perunasalaattia sekä grillivihanneksia.
Olet mitä syöt -sarja palasi ruutuun tänä keväänä 6. tuotantokauden jaksoin. Kauden kolmannessa jaksossa Kimmo urakoi elintapojaan uusiksi Pippa Laukan johdolla.
Katso alta, millaisia reseptejä kauden kolmannessa jaksossa nähtiin:
Grillattu Broilerinfile
4 kpl Broilerin rintafile
Chili-yrttiöljy
Ota Broilerinfileet huoneenlämpöön 30-40min ennen grillaamista.
Kuivaa fileet talouspaperilla ja nuiji hellästi muovikelmun välissä tasapaksuiseksi
Chili-yrttiöljy
1dl öljyä
2 rkl shilihiutaleita
kuivattuja yrttejä
suolaa
mustapippuria
Valele rintafileet chili-yrttiöljyllä grillisutia käyttäen.
Grillaa molemmilta puolilta 8-10 minuuttia, kunnes sisälämpötila on 68 astetta.
Nosta fileet grillistä ja anna niiden levätä 5 minuuttia ennen paloittelua.
Lisää hieman chili-yrttiöljyä päälle niin että fileen pinnassa on chilihiutaleita ja yrttejä.
Lämmin perunasalaatti
800g keitettyä varhaisperunaa (hyvä tapa käyttää edellisenä päivänä keitetyt ylijääneet perunat)
1 pkt fetajuustoa palana
1-2 kevätsipulia
1 nippu retiisejä
2 rkl oliiviöljyä
merisuolaa myllystä
mustapippuria myllystä
Leikkaa perunat suupaloiksi ja laita kulhoon.
Hienonna sipulit, säästä varret koristeeksi ja ripottele vaalea osa perunoiden joukkoon.
Lisää öliiviöljy, suola ja pippuri ja sekoita. Levitä grillivuokaan tai -koriin.
Paahda grillissä, välillä sekoittaen, 15-20 min tai kunnes perunat saavat kunnolla väriä.
Sekoita varovasti ettei peruna mene muusiksi.
Kaada perunat tarjoiluastiaan ja murusta feta päälle, lisää viipaloidut retiisit ja sipulinvarret, rouhi mustapippuria päälle.
Grillivihannekset:
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 vihreä paprika
1 kesäkurpitsa
150 g broccoliini
2 salottisipulia
oliiviöljyä
suolaa myllystä
mustapippuria myllystä
Leikkaa paprikat ja kesäkurpitsa suupaloiksi.
Kuori ja pilko salottisipuli lohkoiksi. Leikkaa broccoliinit isoiksi paloiksi.
Sekoita kaikki kasvikset ja lisää loraus öliiviöljyä, rouhi päälle suolaa ja pippuria, sekoita.
Levitä grillivuokaan tai -koriin.
Grillaa niin että kasvisten pinta saa väriä mutta säilyttävät purutuntuman.
Nauti hyvässä seurassa viileän kesäjuoman kanssa.
Uusimmat
-
02:44
Oleksandr Usyk on kiistaton mestari! Tyson Fury "oli jo täysin poissa" MM-trillerissä
-
00:00
Nyt tarkkana tulen kanssa: Ympäri Suomea valtava määrä maastopaloja
-
23:50
Syytti Jesse Puljujärveä – NHL-kommentaattorilta erikoinen näkemys kanukkipakin sikailuun
-
23:16
Troolari uponnut avomerellä Etelä-Afrikassa: 11 kalastajaa kateissa
-
22:59
Reetta Hurske tykitti huippuajan Puolassa
-
22:42
Marco Reus tarjosi 25 000 fanille ilmaisen oluen
-
22:24
Israelin sotakabinetin ministeri uhkaa erota
-
22:17
2 000 000 euron lottopotti jäi nappaamatta: Tällä rivillä se olisi lähtenyt taskuun
-
22:06
Leijonat hurjan paikan edessä – näin katastrofi voidaan välttää
-
21:51
Leijonat-pelaajille rapaa niskaan – Olli Jokiselta tiukkaa tekstiä
-
21:39
Leijonia uhkaa MM-katastrofi – Jukka Jalonen murahti oudosta tuomiosta, kuittasi napakasti paineutelut
-
21:01
American Horror Story -tähti Sarah Paulson paljasti, miksei asu yhdessä pitkäaikaisen kumppaninsa kanssa
-
20:59
Tällä taktiikalla tuli Suomen ensimmäinen palapelimestaruus – nuoret naiset jyräävät
-
20:41
YK: Valtava määrä ihmisiä joutunut pakenemaan Israelin sotatoimia Rafahista
-
20:38
Jesse Puljujärvi ärähti suomalaismedialle – munille huitominen kiinnosti Prahassa: "Ei mistään muusta"
-
20:31
Eveliina Määttänen täräytti huippuajan – SE jäi todella lähelle
-
20:25
Jukka Jalonen tuskaili Leijonien lapsuksia: "Pitää maksaa isoa hintaa"
-
20:19
Purjekoneiden hinaukseen käytetty lentokone rojahtanut hallitsemattomasti maahan Pieksämäellä
-
20:18
Italian-kodin arkkitehti aiheuttaa harmaita hiuksia Ellen Jokikunnakselle ja Jari-puolisolle: "Kaveri leikkii tulella"
-
20:02
Mitä tehdä, kun masennus koettelee parisuhdetta? Sairastuneen kumppanikin tarvitsee tukea
-
Lataa lisää