Venäläinen salaatti

Julkaistu

Resepti on ohjelmasta Sapuskaa, harashoo!

Ainekset

  • 1 iso tomaatti
  • 2 sipulia
  • nippu persiljaa
  • nippu korianteria
  • nippu tilliä
  • 1 selleri
  • 1-2 porkkanaa
  • 1 omena
  • 2 rkl herneitä
  • pala piparjuurta
  • noin 150g rasvasilliä
  • suolaa
  • pippuria
  • noin 1 rkl venäläistä sinappia
  • 230g smetanaa

Valmistusohje

HUOM! Venäläisen sinapin saa korvattua lisäämällä dijon sinappiin runsaasti piparjuurta.

Salaattia varten esivalmistuksessa keitetyt sellerin pala, 1-2 porkkanaa ja muutama peruna pilkotaan pieneksi. Salaattiin pilkotaan myös 2 sipulia ja yksi omena. Kaikki ainekset sekoitetaan salaattikulhoon.

Salaattiin lisätään herneitä noin 2rkl, raastetaan piparjuurta noin 3 rkl verran ja rasvasillistä pilkottuja pieniä paloja noin 150g.

Nipullinen tilliä ja puolikas selleri pilkotaan salaattiin. Salaattiin lisätään suolaa noin 1 tl ja reilusti pippuria. Lopuksi salaattiin sekoitetaan venäläistä sinappia noin 1 rkl ja smetanaa 230g.

Aiheeseen liittyvää:

Sillisalaatti Alkuruoat Salaatit Kananmunaton Gluteeniton Blinikausi Vappu GoGreen Lisäkeruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Suolakinuski-suklaajuustokakku
  2. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  3. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  4. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  5. Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko
  6. Meksikolainen papukeitto
  7. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  8. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  9. Pinaattiletut ja nokkosletut  – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!
  10. Lassaka eli vähähiilihydraattinen lasagne ilman pastaa