Laita valkosipulinkynsi, hienonnettu tilli, pinjansiemenet ja oliiviöljy syvään astiaan.
Soseuta sauvasekoittimella soseeksi. Lisää öljyä jos rakenne on liian paksu.
Tee siikafileisiin pienet viillot veitsellä nahkapuolelle. Aseta fileet leivinpaperille uuninpellille.
Mausta ne suolalla ja pippurilla. Sivele päälle hieman tillipestoa. Paista fileet uunissa 190-asteessa noin kahdeksan minuuttia.
Säästä pestoa myös kastikkeeksi kalalle.