Salaatti hirssin, papujen ja puy-linssien kera

Julkaistu

On käytännöllistä keittää hirssiä, papuja ja linssejä valmiiksi jääkaappiin tulevaa käyttöä varten. Sitten voi nopeasti sekoittaa itselleen salaatin.

Neljälle

  • 4 dl keitettyä hirssiä
  • 1 purkki punaisia papuja
  • 2 dl keitettyjä puy-linssejä
  • 2 dl vihreitä herneitä
  • 1 punainen paprika
  • 1 dl mustia oliiveja
  • 1 ruukku rucolaa
  • suolahiutaleita ja jauhettua mustapippuria
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 2 tl sitruunamehua

Valmistusohje

1. Huuhtele pakasteherneet kuumassa vedessä ja valuta. Kuutioi paprika.

2. Sekoita hirssi, punaiset pavut, linssit, herneet, paprika ja oliivit. Mausta suolalla, pippurilla, öljyllä ja sitruunamehulla.

3. Asettele salaatista tai rucolasta peti tarjoiluvadille. Laita hirssisalaatti pedille. Vinkki: Hienonna pieni punasipuli ja sekoita mukaan salaattiin.

Aiheeseen liittyvää:

Linssisalaatti Alkuruoat Salaatit Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka GoGreen Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  8. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti