Riisi-katkarapusalaatti

Julkaistu

Salaattiateriasta saat täyttävämmän lisäämällä annokseen riisiä.

Ainekset

  • noin 4 dl keitettyä riisiä
  • 0,5 jäävuorisalaatti revittynä
  • 0,5 kurkku kuutioituna
  • 1 pussi (180 g) katkarapuja (pakaste)
  • 1 purkki (425/250 g) mangoa
  • 1-2 dl herneitä (pakaste)
  • 0,5 dl korianteria hienonnettuna
  • 1-2 rkl limetin mehua
  • 0,5 tl limetin kuorta
  • 0,5 tl suolaa
  • tabascoa

Valmistusohje

Asettele riisi, salaatti ja kurkku salaattipetiksi. Yhdistä sulatettuihin rapuihin valutettu, kuutioitu mango, sulatetut herneet ja korianteri. Mausta seos limetillä, suolalla ja tabascolla.

Kumoa rapuseos salaatille ja tarjoile.

Aiheeseen liittyvää:

Katkarapusalaatti Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Keventäjät Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan