MasterChef: Rapukakkua ja Piimäkastiketta – Kristiinan resepti

MasterChef_Suomi_2023_eps3_annos_Kristiina_kuva_juuli_aschan_002
Julkaistu

MasterChef Suomi -kauden kolmannessa jaksossa vietettiin rapujuhlia.

Raaka-aineet

  • 100 g Ravunlihaa
  • 1 kpl Iso salottisipuli
  • Tilliä
  • 1 kpl Kananmuna
  • Pankojauhoja
  • Suolaa
  • Mustapippuria

Piimäkastike

  • 2 dl Piimää
  • Puolikkaan sitruunan mehu
  • Suolaa
  • Sokeria

Tilliöljy

  • 1 dl Rypsiöljyä
  • 100 g Tilliä
  • Suolaa
  • Mustapippuria
  • Syötäviä kukkia (koristeeksi)

Valmistusohje

Hienonna ja kuullota sipuli voissa. Hienonna ravunliha. 

Sekoita massan ainekset kulhossa. Rapu, sipulit, muna, pankojauhot, suola, pippuri ja tilli. Muotoile massa ja paista pannulla kypsäksi.

Valmista piimäkastike sekoittamalla piimä, sitruunamehu, sokeri ja suola. 

Lisää tilliöljyn ainekset tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi. 

Sekoita piimäkastike ja tilliöljy kevyesti keskenään. Koristele annos kukilla. 

Aiheeseen liittyvää:

MasterChef MasterChef-reseptit Pääruoat Äyriäiset

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Coleslaw á la Kari Aihinen
  2. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  3. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  4. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Piknikin pelastava pastasalaatti
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Nopeat bebe-leivokset
  9. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti