1. Fileoi savusilakat, hienonna salottisipulit ja suikaloi purjo.
2. Lado silakkafileitä, sipulia ja purjoa kerroksittain vadille.
3. Sekoita marinadi ja kaada se ainesten päälle. Anna maustua muutama tunti ennen tarjoilua.
Makuja
Marinoidut savusilakat purjolla
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Tarjoile savusilakat mielellään munakokkelin kanssa tai paahtoleivän päällä. Tämä sopii niin lounaaksi kuin seisovaan pöytäänkin.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon
Neljälle-viidelle
- 8 savusilakkaa
- 3 salottisipulia
- 1 pieni purjo
Marinadi
- 1 dl rapsiöljyä
- 1 dl viinietikkaa
- valkopippuria
- 2 rkl keltaisia sinapinsiemeniä