Katkaraputäytteiset tomaatit ja paprikat

Julkaistu

Tätä ei painontarkkailijankaan tarvitse kavahtaa. Kun katkarapuja on sitomassa ruokajogurtin ja majoneesin seos, tuloksena on kevyt mutta maukas pikkuherkku, joka on kaiken lisäksi helppotekoinen.

4 hengelle

  • 170 g kuorittuja katkarapuja
  • 1/2 nippu tilliä
  • 3/4 dl ruokajogurttia
  • 1 rkl kevytmajoneesia
  • 1 maustemitta mustapippuria
  • 2 tomaattia
  • 2 paprikaa
  • 8 tl siianmätiä
  • tilliä
  • sitruunaviipaleita
  • salaatinlehtiä

Valmistusohje

1. Valuta katkaravut ja hienonna ne karkeasti. Hienonna tilli ja sekoita katkarapujen kanssa.Lisää jogurtti, majoneesi ja pippuri ja sekoita.

2. Huuhdo viihannekset ja puolita tomaatit ja paprikat. Poista siemenet ja sisäkalvot.

3. Täytä puolikkaat katkarapuseoksella. Laita kunkin päälle nokare mätiä ja koristele tillillä ja sitruunalla. Asettele tarjolle suikaloidun salaatin päälle vadille tai alkupalalautasille.

Aiheeseen liittyvää:

Täytetyt kasvikset Alkuruoat Kastikkeet ja dipit Kevyt Gluteeniton Keventäjät Lisäkeruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  2. Parsan keittäminen – helppo ohje
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Coleslaw á la Kari Aihinen
  5. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  9. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  10. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria