Hapankorppujauhotetut possutikut

Porsaan ulkofileestä kaksi herkullista reseptiä a la Sami Garam

Ainekset

  • 600 g porsaanfileetä
  • hapankorppuja
  • öljyä
  • 1 dl hapanimelä chilikastiketta
  • 1 dl ranskankermaa

Valmistusohje

Leikkaa liha pitkiksi suikaleiksi ja jauha hapankorppu hienoksi tehosekoittimen kulhossa. Pyöräytä suikaleet korppujauhoissa ja paista ne sitten öljyssä. Tee dippikastike sekoittamalla chilikastiketta ja ranskankermaa. Lisää ruokaisuutta saat esimerkiksi riisillä, perunalla tai pastalla sekä myös lisäkesalaatilla.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!