Graavilohisalaatti

Tämä graavilohisalaatti tarjoillaan pyöreäksi muotoiltuna.

Neljälle

  • 400 g graavilohta
  • 1 dl graavilohikastiketta
  • 100 g tuoreita herkkusieniä
  • 2 kovaksi keitettyä kananmunaa

Koristeluun

  • 1 tomaatti
  • 4 sitruunalohkoa
  • 4 tillinoksaa
  • vihreitä salaatinlehtiä

Valmistusohje

1. Leikkaa lohi sentinkokoisiksi kuutioiksi, puhdista ja kuutioi herkkusienet. Sekoita lohi, herkkusienet ja lohikastike, laita ¼ sekoituksesta kastikekauhaan ja muotoile pyöreäksi. Aseta salaattikeko salaatinlehdelle lautaselle, toista neljään annokseen.

2. Hienonna kananmunat, valkuainen ja keltuainen erikseen. Asettele nauhoiksi lautasille lohisalaatin ympärille. Koristele salaatilla, tomaatilla, sitruunalla ja tillillä.

Parhaat ruokaohjelmat