Täytetyt patongit kasvistäytteellä

Kotitalouden lehtori Anu Heinaron helpot kasvistäytteiset patongit ovat ravitseva välipala.

• Ruokavalio: Kasvisruoka

Ainekset

• Valmiita tai itseleivottuja pieniä patonkeja

Kasvistäyte

• 1,5 l (n. 300g) kaalia ja porkkanaa suikaleina
• 1 dl ranskankermaa
• 0,5 dl kevyt majoneesia
• 0,5 dl kreikkalaista jogurttia
• 0,5 rkl omenaviinietikkaa
• 1 rkl sinappia
• 1 tl sokeria
• 0,5 tl pippuria
• 0,5 tl suolaa

Lisäksi patonkeihin

• -salaattia
• -kurkkua
• -halutessasi joku proteiinin lähde, kuten kalkkunasiivua tai tonnikalaa.

Valmistusohje

1. Sekoita kaikki kasvistäytteen aineet keskenään.
2. Täytä patongit kasvistäytteellä, laita lisäksi patongin väliin salaattia, kurkkua ja halutessasi kalkkunaa tai tonnikalaa.