Televisiosta tuttu kokki Kari Aihinen ylistää erityisesti yhtä tuoreen keittokirjansa reseptiä. Tämä vegeresepti vie taatusti sinunkin kielesi mennessään!
Kari "Kape" Aihisen uutuuskirja Kapen parhaat (Tammi 2019) kokoaa yksiin kansiin suosikkikokin reseptejä viimeiseltä seitsemältä vuodelta.
– Perheenisänä ja Kaappaus keittiössä -Kapena haluan kannustaa vanhempia tekemään ruokaa yhdessä perheen kanssa. Jos keittiössä on aina se yksi ja sama ihminen, kuten kiireessä ateriaa nysväävä äiti tai isä, ei ole ihme, jos ruoanlaitto ei varsinaisesti tunnu kutsumukselta. Mutta jos yksi kuorii perunat, toinen tekee salaatin, kolmas kattaa pöydän ja neljäs valmistaa pääruoan, tekemisessä on jo ihan eri meininki, Aihinen tiivistää kirjan esipuheessa.
Rapea kukkakaali ja satay-kastike ylitse muiden
Kirjassa on mukana monia Kapen klassikoita, kuten Pellinkiläinen makaronilaatikko ja kotoisa lihamureke nimeltä Markku.
