Helppo tapa lisätä kasvisten osuutta ruokavalioon on lisätä niitä helposti nautittaviin smoothie-juomiin.
Vuoden alussa moni pohtii, kuinka voisi elää ja syödä hiukan terveellisemmin. Kiistaton fakta on se, että kasvikset tekevät mielelle ja fyysiselle kunnolle hyvää.
Uusissa ravitsemussuosituksissa kasvisten osuutta on nostettu. Suositusten perusteella kasviksia pitäisi päivittäin syödä 500–800 grammaa.
"Hyvä perusta ruokavaliolle"
Aika moni on saattanut miettiä, miten kasviksia voi saada mahdutettua päivän ruokavalioon jopa 800 gramman verran.
– Täytyy muistaa, että ne ovat aina suosituksia. Eli jokainen on kuitenkin aina yksilö ja jokainen yksilö tarvitsee erilaisia asioita, Isossa-Britanniassa ravintoterapeutiksi valmistunut ja naisten hyvinvointiin sekä painonhallintaan erikoistunut hyvinvointivalmentaja Sonia Wahlroos muistuttaa.
Wahlroos suosittelee asiakkailleen seitsemästä kahdeksaan kourallista kasviksia päivässä.
– Silloin, kun puhutaan kasviksista, hedelmistä tai marjoista, niihin kannattaisi suhtautua niin, että ne tekevät meille hyvää, hän toteaa.